任性的活在自己的世界裡
青海雄踞世界屋脊青藏高原東北部，青海湖更是聞名中外，作為旅遊勝地，人多地廣，哪能少得了美食？
NO.1,羊雜碎
在青海的大街小巷都能看到它的身影，由羊的心，蹄，肝，腸，肚等混合而成，非常好吃，每天早上，一個鍋盔加上一碗羊雜就是最好的早餐（雖然好吃，但是不宜多食，膽固醇高）
NO.2,釀皮
釀皮是青海的傳統小吃，同樣能在青海的大街小巷看到，經過搓揉，沖洗，蒸熟三個步驟製成的麵筋，再配上醋，辣油，芥末，韭菜，蒜泥等作料就組成了一碗上好的釀皮，吃起來口感柔韌細膩，回味悠長！
NO.3，手抓羊肉
手抓羊肉可是青海的標誌性美食，相傳有近千年的歷史，可冷吃，可熱吃，可生煎，酸，甜，鮮，香，口味不一，吃起來不羶不膩，肉味鮮美，是必須要嚐嚐的美食之一！
NO.4血腸
鞍山的血腸是豬血，青海的血腸則是羊血，由腸衣，血汁，香料，犛牛肉製作而成，當地人很喜歡吃，不過可惜，我享受不了！
NO.5,爆燜羊羔肉
取用半個月大小的羊羔肉烹製的美食，號稱“高原一絕”，只有春秋產羔時期才能吃到，別的季節吃不到，吃起來肉質細嫩，聞之芳香，吃之柔軟，有強身健體的功效！
另外還有油腸，羊肉燒茄子，蜂爾裡脊，羊肉蘑菇片，人參羊筋，清蒸牛蹄筋，青海老酸奶等都是青海必吃的美食！保證你念念難忘呀！
感謝閱讀！！
為了吃不減肥
青海美食：
1.羊肉串
2.羊腸面
3.青海土火鍋
4.甜培
5.酥油糌粑
6.白條手抓
7.青海老酸奶
8.饊子
9.牛肉乾
10.釀皮
11.尕面片
12.青海涼粉
13.焜鍋饃饃
14.羊蹄
15.烤全羊
16.炕鍋羊肉
17.狗澆尿
18.炒麵片
希望我的回答能夠給您帶來幫助！
更多西北旅遊詳情請諮詢任你行戶外，歡迎您的到來！
分享到:
