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这个问题就有点挑事的味道，实体店的柳州螺蛳粉从来没有卖过15元1碗，桂林米粉也没有4元钱这么廉价，所以这个问题本身就是对广西米粉不熟悉的人提出来的。
柳州螺蛳粉，广西美食界的网红
在某宝上搜索一下广西特产，卖的最为火爆的特产就是柳州螺蛳粉。袋装的柳州螺蛳粉的确比较贵，一般实体店一碗柳州螺蛳粉7至8元左右，袋装的柳州螺蛳粉都能卖到10多块，所以
柳州螺蛳粉的特点是鲜、辣、臭，口感丰富，米粉爽口。
柳州螺蛳粉的鲜，是因为螺蛳粉的汤是用螺丝、猪骨加上各种香料熬制而成；辣，柳州螺蛳粉的红汤也是特别制作的；臭，柳州螺蛳粉中有酸笋，酸笋有着独特的味道；口感丰富，柳州螺丝粉中有鸭脚、豆皮等等；米粉是采用原粉，口感很爽口。
柳州螺蛳粉不仅在柳州、在广西受欢迎，甚至在全国范围内受热捧。
桂林米粉，广西排名第二的米粉
很早之前，桂林米粉不仅代表着桂林的美食，也是代表着广西的美食；后面柳州螺蛳粉超越了桂林米粉的知名度，慢慢的桂林米粉在广西只能排在第二的位置了。
桂林米粉，最核心的卤水，每一家桂林米粉都有自己独特的卤水配方，配菜有锅烧、脆皮、卤蛋等等。锅烧类似于卤牛肉，脆皮是用猪脖子肉炸的，爽口而不腻，非常的好吃。将秘制的卤水与米粉拌一下，怎一个爽字了得！
我吃过的桂林米粉最便宜也要6元钱，价格和柳州螺蛳粉不相上下。
你更爱桂林米粉还是柳州螺蛳粉，欢迎留言讨论。
南宁美食攻略
桂林米粉的价位确实挺便宜的，从最开始的一块到现在的四块，上涨幅度不大，它的价位是一步步上来的，以前有两块、两块五、三块、三块五到现在的四块，在桂林而言，桂林米粉确实挺廉价了。桂林米粉的价位制定也是根据桂林的消费水平和物价上涨水平来制定的，桂林的物价水平相对于柳州来说确实很低，柳州的消费水平挺高的，物价也比较贵。
桂林米粉之所以是4元二两，长期不变价格的原因是桂林作为桂林米粉的发源地，制作米粉的技艺精湛，保持稳定的价位有利于传承米粉手艺，稳定物价水平。柳州螺蛳粉之所以可以卖到15元一碗是结合当地的消费水平和经济发展水平考虑的，如果价位定的太高了，一般也没有多少人来店里吃粉，一碗米粉的价位制定在五六元之间的话，对于普通大众来说还是可以接受的。在南宁吃粉，老友粉都到九块一碗了，大家还是入乡随俗习惯了它的价位。柳州螺蛳粉的价位15元一碗订的还是高了一点，建议从实际出发吧。
桂林新鲜事
这个题有点挑事的味道，比柳州螺蛳粉的辣味还要火辣。我所在的地方是桂林的一个县城，县城里的米粉店不说七八成，起码有一半的店我是光顾过，大致是桂林米粉店多，柳州螺蛳粉店少一点。早餐吃桂林米粉的多，宵夜吃柳州螺蛳粉的比较多。但说到价钱，几乎都是一个价：5元。
5块钱不算贵，不用开个家庭会；5块钱不算多，买不了房子买不了车，旅游也到不了新加坡，去不了巴黎去不了莫斯科。
至于桂林米粉4元的价，不知在哪？这个价还真是良心价。
15块的柳州螺蛳粉，也不是没吃过，在城市比较有档次的米粉店，这个价也是行价，但桂林米粉也便宜不到哪去。所以价格要看店铺，看地段，看哪个城市。南宁的柳州螺蛳粉、桂林米粉都贵，但我一般不吃，好不容易到一趟首府，不吃老友粉就吃卷肠粉，味道杠杠的。
当然在我们这吃螺蛳粉也有贵的，那是因为加蛋加牛杂加海带加肉丸加黄花菜，加料当然就贵了。
云行雨见闻
柳州螺蛳粉除了酸辣之外没有什么好吃的味道了，相比起来桂林米粉要比它好吃得多，我吃过一次柳州螺蛳粉再也不想吃第二次了，桂林米粉天天做早餐都吃不厌。至于为什么柳州螺蛳粉卖15元，这个和当地居民收入有关系，柳州的居民收入比桂林市居民收入高。
阿良164383490
买米粉不是用一碗米粉来算价钱，而是论两来计算价钱，桂林米粉一两一个价，二两一个价，三两又是一个价，米粉店里有明码标价。至于柳州螺蛳粉也没卖钱15元一碗吧，在柳州消费高点，15元一碗有可能。同样的柳州螺蛳粉在桂林就买不出这个价。
青凉如水
提问的人怎么搞混了！桂林米粉在本地4块钱可以。在外地还不是一样十几块，几十块一碗吗？
香港那边的桂林米粉都要30/40块钱一碗。美国和加拿大也是十几美金一碗啊！
我到过北上广深，桂林米粉在那边也是12/18一碗。但是没有看到柳州螺蛳粉。而广西区内的螺蛳粉也不超过10块钱一碗。要是家油条，卤蛋，豆奶什么的话就是套餐。这个桂林米粉也可以加啊！
你们看来春晚桂林分会场就知道了！国民女儿关晓彤不是吃了一碗16块钱的桂林米粉吗？加了很多东西在里面。
这个就像去餐厅吃饭一样。吃一碗白饭3块钱，要是加各种菜和汤的就要十几块二十几块去了！
如果说一碗米粉而言的话，桂林米粉在本地一般的店面就是3到5元，一两，二两，三两，四两。如果要想像料理那样一个单独盘子装各种料的话也有这样店面，在步行街的粉库就是桂林料理十几块到几十块，套餐不一样。这样讲你应该懂了吧！
桂林之南1
原味螺蛳粉在当地价格7元左右，周边县城5-6元，由于近几年陆续推出新品，价格也随着上涨，为什么可以卖到15元还要结合当地的消费水平，一线大城市的消费水平都买10-15元不等，这是因地域以及消费水平而定。
同样桂林米粉在当地和螺蛳粉的价格是一样的7元左右，那么在大城市也是如此。
桂林米粉，螺蛳粉是广西有名的特色美食，如今店铺遍布全国各地，深受各地人们的喜爱。
荣耀同学
这个其实没有多大的可比性，因为造就了如此大的价格差异是有多方面因素造成的，我整理了一下，大概就是以下几点:
1.材料方面，柳州螺蛳粉是以螺蛳汤料，腐竹，酸笋，米粉，酸空心菜，酸豆角，紫苏，香菇等做成的地道广西美食，而桂林米粉是以猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，从材料来看，柳州螺蛳粉用料偏贵一些，所以用料方面会有些差异
2.工艺方面，懂的人才知道柳州螺蛳粉做工比较复杂，其程序也比较繁多，而桂林米粉相对来说比较简单方便
3.两地不同的美食文化差异，因为每个地方的美食文化不同，差异也各不相同，不能抱有偏见的眼光去看待任何一样美食，价钱不能代表一种美食它所代表的文化底蕴和每个地方特有的特色魅力
范小白z
没有差价那么大吧，广西贺州，市区2两桂林米粉6元，螺蛳粉6元，比较良心的螺蛳粉店家会在碗里放十几个汤桶里煲好的田螺，但是螺蛳粉自己可以添加的配料不多，常见的只有葱花沫，香菜沫，酸醋，一种不辣的一种辣的汤水，口味来说个人更喜欢桂林米粉，正宗的桂林米粉会有十种左右的小配料，放在不同的碗里随便客人添加的，有海带，油炸黄豆，三种不同口味的辣椒酱，酸黄瓜，香菜沫，葱花沫，蒜蓉沫，酸豆角，榨菜丝，萝卜干丝，西红柿块，酸醋，不过现在物价上涨，很多店家把配料盘放进厨房，只留几样便宜的放出来给客人添加，去吃粉，看店家的配料盘基本可以判断是不是正宗的招牌米粉。
挽秋11
桂林人朴实！卖米粉赚的都是街坊邻里的辛苦钱。。都是图个口碑，薄利多销。而且米粉卤水都是自家配方精心熬制，不可能搞假。而柳州螺蛳粉，里面连块肉都没有，价格还比米粉高一倍，而且很多黑心商家用香精增味剂勾兑汤底，辣椒油以次充好。。大多数都是吃了一次没下次的。特别是包装的螺蛳粉。。放几点螺蛳肉加点食品添加剂就是螺蛳粉了。。这两粉没可比性。
