用户7658997503436
很高兴的回答这个问题，并分享日常预防熟食变馊的一种方法。其实这个方法还是小时候老母亲手把手教我们的，这就是添加大蒜🧄🧄🧄。这个方法一直沿用至今，很好哦👍👍👍可能你会说，预防熟食变馊只要把熟食放置在冰箱冷藏室不就得了，no,我还是说，添加大蒜是最OK啦！
这张大蒜的图片是刚刚拍的 大蒜 ，大家都非常熟悉，大蒜不仅具有天然的杀菌抗菌，解毒消肿，驱虫，暖脾胃等作用，而且大蒜辛辣味浓，是人们普遍使用的调味品，很多美味的菜肴都离不开它，喜欢大蒜的人甚至每餐必有大蒜不可哟。
预防熟食变馊一般采用两种方法：一种是直接添加，也即烹调时对于适合于添加的食品，那就直接添加；对于不很适合直接添加的食品，那么把大蒜剁碎，然后在熟食上面和周边铺上一层剁碎的大蒜，这样就能起到一定时间的防馊效果啦！虽然大家都有冰箱，但我觉得用大蒜这种方法，熟食不仅能防馊，其味道可能比其他方法更好一些。您不妨试一试🤣
小禾言美
久放不馊 很难做到 除非你有低温冷冻库除此之外可以对熟食真空包装会多存放10-15天。还有添加食用明胶也有一定作用，另外熟食冷却后放入容器内，可以撒一些蒜泥或滴一定数量的白醋，然后用保鲜膜封口，放在阴凉的地方也能存放久些 希望能帮助你
笑笑15211
食品添加剂