风凉人
作为一个科技公司创业者，曾经我也经历过你的这个问题，现在问你解答。
既然你提出这个问题基本可以说明你没有较为清晰的职业生涯规划，这样的话你需要想一下，你现在的工作行业对你来说是不是想长期发展下去的行业，你想不想把这份工作作为以后的一份事业。
其次，要想清楚创业公司是有很大风险的，如果你只是一般员工或者中层管理，撑死给你看不见摸不着的期权，如果公司经营不善有可能讨薪水都是个事儿。但是如果你在创业公司经历过磨难之后，公司失败了，你会获得在大公司得不到的东西，就是创业经验。有句话叫“创业悔三年，不创业后悔一辈子”，一个创业企业能不能活下去也就三年的时间，如果你没有经历过这样的三年，以后看到别人功成名就，自己就只能在背地里默默的悔恨，为什么当初不能多坚持一点。
当然大公司也是有好处的，完善的薪酬机制正规的培训体系，只要你按照要求完成任务就能享受应有的福利待遇。正所谓“旱涝保丰收”并且很多大公司提倡内部创业，支持有创业想法的员工去实现自己的梦想，前提是你得在公司证明自己的能力，并且创业项目要和公司成为商业框架补充关系。
我个人认为，年轻人还是需要多闯一闯的，毕竟见见世面多受些磨难不是什么坏事，总比在以后的日子里后悔要强得多，但是一定要量力而行。希望我的回答可以帮到你，我是一个科技公司创业者兼合伙人，喜欢交朋友欢迎志同道合的朋友们关注我，有机会一起交流。
循环视界
这个还是得分情况来说吧。
回答这个问题之前，得清楚创业公司和大公司各自的优势，再结合自身的条件情况给出判断。
福利方面，创业公司的福利绝对没有大公司全，像基本的五险一金，很多创业公司是没有的，对购房影响很大，当然你也可以去缴。节假日福利、项目奖金、年终奖也可能是没有的。有的会注意用电，节约用水，总之有效益之前，日子会过得紧巴巴的。
加班情况，创业公司加班是必须的，时间就是金钱，老板巴不得你住在办公室，人少也很容易注意到你，考勤一般比较严。
薪资待遇，当然，创业公司的薪资水平一般是可以的，但如果花大价钱没做出成绩，往往挨的骂也很多。
稳定性，这个创业公司自然比不了大公司，创业公司做出东西来很容易，但要推广出去是很难的，所以往往项目出来之后，有很长时间的空窗期，这段时间是最难熬的。
能否学到东西，当然，这个对自身能力的提高是很明显的，创业公司一般都是能力比较强的员工，做项目没有大公司的复杂流程，内耗也很少，自己成长是很快的。大公司前几年基本学的是公司流程、企业文化，特别是研发真正对自身有用的不多，换个公司，你会发现只有个大厂背景可以说说，其他没啥。
晋升机会，创业公司很看重个人能力，能力强的，领导也愿意留，时间长了，自然就上位了；相反，大公司想要晋升的话，除了能力强，情商、机遇、人际关系都是很重要的。
再结合自身的情况看看。
如果是刚步入社会，这个倒无所谓，年轻有资本有试错的机会，可以去闯闯，哪怕失败了自己也长了一身本事；
如果是已在创业公司工作了几年，自己还是职员，有个去大公司的机会，建议还是留在创业公司，继续往上爬，争取到领导层。如果到领导层无望，可以考虑去大公司，去后可能永远就是个职员了。
如果在创业公司待了好几年，自己是个小领导，这个时候，建议你去大公司闯闯，里面接触到的人和层面是不一样的，你需要更大的舞台。
其实，您可以丢一块硬币，正面去，反面留，丢的那一刻你就已经有答案了。