工夫茶流行于福建的闽南和广东的潮汕地区，这是一种极为讲究的饮茶方式。喝潮汕工夫茶配有一套古色古香的茶具，人称“烹茶四宝”。一是玉书喂，即一只赭褐色扁形的烧水壶，容水仅四两左右;二是潮汕炉，用以烧开水:三是孟臣罐种紫砂茶壶，大小像鹅蛋，容水仅一两多;四是若琛瓯，一种小得出奇的茶杯，只有半个乒乓球大小，仅能容四毫升茶汤。
54.工夫茶是哪里的饮茶习俗？
蔣正中
工夫茶流行于福建的闽南和广东的潮汕地区，这是一种极为讲究的饮茶方式。喝潮汕工夫茶配有一套古色古香的茶具，人称“烹茶四宝”。一是玉书喂，即一只赭褐色扁形的烧水壶，容水仅四两左右;二是潮汕炉，用以烧开水:三是孟臣罐种紫砂茶壶，大小像鹅蛋，容水仅一两多;四是若琛瓯，一种小得出奇的茶杯，只有半个乒乓球大小，仅能容四毫升茶汤。