“三千年一开花，三千年一结果，再三千年才得熟。”
吴承恩笔下旷世《西游记》用近万年的生长期来告诉凡人“人参果”的来之不易。而它的养护和采摘更是一个玄学故事，木托盘、金击子、善土遁等，简直是要学会五行之术才能吃到，食用消化门槛奇高无比。
放下西游，现实中人类对于农耕物种培育的进程，可简言为“从对低阶农作物种植，到对高阶物种精细化栽培”，正如市面常见的果树，产龄一般在50年左右，能做到“种下一棵树富裕一代人”；而那些存活年龄、甚至产龄超过百年的稀有果树，就如同西游记里的“人参果树”一样让人一辈子甚至几辈子乐享延年。
寻香
从上海出发，沿着沪昆、沪渝高速，4个小时进入浙西诸暨、兰溪、浦江、金华地区，在这片以“火腿”名扬四海的富土深处，更有“神树”盘根。
“养我十年，还你千年。”
香榧是坚果中的“人参果”，在宋朝时期就是皇室贡品，每逢佳庆被端奉给皇帝和群臣品尝。
北宋元祐四年，时任杭州太守的苏轼，在上任时接受下属拜会，将满堂好礼一并退还，唯独留下了香榧果。苏轼是吃过见过的人，面对如此高阶的食材，还是欲罢不能，吃到停不下来。
自己吃还不行，还有随后的一波强行推荐。好朋友郑户曹来访，苏东坡以“蜂儿榧”相赠，口中余香忍不住诗兴大发，作“彼美玉山果，粲为金盘实；瘴雾脱蛮溪，清尊奉佳客”，从“色、香、味、用”四个方面，将香榧的金黄玲珑外观、清香味美、驱虫留香的特点描绘得通通透透。
一千年后的今天，香榧果更是当地人在大块吞下火腿之后，和龙井茶一起，去油腻、回归小清新的超强组合。
造香
对于香榧产业，政策松绑加速土地流转，南方地区受益极大：农田山地“聚沙成塔，由块成片”，集约化生产让更先进的技术及创新的管理模式顺利应用农种产业。
位于浙江兰溪，金恪集团旗下浙江柏灵多年深耕香榧产业，传统种植工艺形成宝藏。但农业要拔高，优势外延要扩展，如何在这千年林间打造现代农业，更加融合全国市场？
金恪集团在过去近十年间重点孵化农业板块，以香榧产业为切入，集结调动各个领域板块优势，多手段推动产业多元发展。
首先是加速技术的应用及产业标准的制定。科技兴农，种植不能仅仅是“靠天吃饭”。金恪集团将旗下智慧科技成果向种植产业输入，形成从种子、育苗、种植，到生产、加工、流通系列标准的制定。
“现在不管是施肥、授粉还是保果，我们将既有的种植经验和科学技术进行结合，让香榧果品量双收。”浙江柏灵工作人员介绍。
“我们想做的是，结合不同的炒制技术，在香榧上打造不一样的品牌。以后每当人们一提起诸暨香榧和金华香榧，口中就会浮现同样的味道。”金恪集团相关板块人士认为，做到“千地一味，颗颗皆精品”才是科技改造农业的高标准。
飘香
酒香也怕巷子深。
当消费者面对市场各色坚果，总要问哪里能买到更好的？
当种植者辛勤劳作收获果实，总要问怎样才能一秒脱销？
现代社会，庞大的营销及推广体系好比千瓦级的传送带，7x24小时地把陈年好酒直接从地窖送上酒桌。
链条前端，金恪农业对于香榧林地的改造只是第一步，让香榧之味远飘，更依赖用“旅游、康养”和“营销推广”等多种方式从后端发力，为香榧林地赋能，实现“林下经济”高关联产业的整合效益。
枝翘蜿蜒、浮光绿影，漫步兰溪万亩香榧园。得知自己身边的每一棵树都能存活千年以上，轮回之力由然而生，这几乎是每一位到金恪香榧种植园参观的游客直观的感受。
了解香榧的生长，参观原料在经过一道道流程制成产品，并不断被开发成香榧油、曲奇、甚至是面膜等各种形态的产品，对于就在都市生活的现代人来说新鲜无比，减压无比。
种植有标准、销售有窗口。近两年间，从金恪香榧园走出上市的产品，洛阳纸贵，颗颗难求。金恪电商平台一有售卖，一天之间就被分抢，真是犹如《西游记》中“人参果”珍贵。
佳音不断！2020年3月5号，农业农村部与财政部于发文《2020年启动优势特色产业集群建设》，支持建成一批年产值超过100亿元的优势特色产业集群，推动产业形态由“小特产”升级为“大产业”。
2020年3月12号，国务院印发《关于授权和委托用地审批权的决定》，将在北、上、广、江、浙等8个省市，开放农业建设用地审批权，对于农旅融合、农养融合等新业态形成巨大推动，也将加速金融服务在农业领域布局。
作为一家根植中国、布局全球，聚焦幸福生活产业及服务的新时代实业投资集团，金恪集团重点扶植农业板块，通过几年的时间使香榧产业在科技创新和管理升级中焕发新芽。
政策敞口已经拉开，成功经验亟待复制。未来，金恪更将汇集集团旗下9大业务板块优势资源，在区域重点农特产业进行改造，使千年的中国农庄成为造福人民的福祉！