兰州大叔
南通人用蘘荷炒毛豆好吃。
做法如下
1.毛豆和蘘荷清洗干净
2.热锅,放入油,生姜丝
3.加适量水盖锅五分钟左右
4.加适量盐和味精即可。
蘘荷有股药味,吃起来有些清苦,但是伴着毛豆的清甜,味道就好多了。而毛豆沾了些独特的蘘荷味,也变得更香,这两者少了对方,都会有些单调。所以搭配在一起很适合。是南通的一道特色菜。
酸菜妹Nimo
酱瓜毛豆,丝瓜毛豆,小鱼毛豆
旧事久忆独空念9
咸瓜炒毛豆,早上喝粥必备,通州二甲的路过
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我最喜欢我奶奶做的毛豆肉丁酱,拌在饭里吃我能吃一大碗饭,夏天来说开胃必备
蓝岛与鲸伴人心
加酸菜吵毛豆,好吃到爆