南通人怎么炒毛豆好吃?

兰州大叔


南通人用蘘荷炒毛豆好吃。

做法如下

1.毛豆和蘘荷清洗干净

2.热锅,放入油,生姜丝

3.加适量水盖锅五分钟左右

4.加适量盐和味精即可。

蘘荷有股药味,吃起来有些清苦,但是伴着毛豆的清甜,味道就好多了。而毛豆沾了些独特的蘘荷味,也变得更香,这两者少了对方,都会有些单调。所以搭配在一起很适合。是南通的一道特色菜。


酸菜妹Nimo


酱瓜毛豆,丝瓜毛豆,小鱼毛豆


旧事久忆独空念9


咸瓜炒毛豆,早上喝粥必备,通州二甲的路过


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我最喜欢我奶奶做的毛豆肉丁酱,拌在饭里吃我能吃一大碗饭,夏天来说开胃必备


蓝岛与鲸伴人心


加酸菜吵毛豆,好吃到爆