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中药茯苓为利水渗湿之要药。具有利水渗湿，健脾化痰，宁心安神之功。
1、茯苓常用于水肿尿少，脾虚食少，痰饮内停，便溏泄泻，心神不安，惊悸失眠等症。
2、茯苓药性平和，利水而不伤正气。凡小便不利、水湿停滞的证候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配伍使用。
3、茯苓的常见搭配:偏于脾气虚，湿气重者，常与党参、黄芪、白术、山药等配伍。
4、茯苓有白茯苓、赤茯苓之分，白茯苓偏于健脾宁心；赤茯苓偏于渗湿泄热。
总之，茯苓是平时比较常用的利水渗湿药，也是现代养生调理时比较常用的健脾祛湿药。
此外，白茯苓不易溶于水，平时在煮水、煲汤、煮粥时，最好是能够将其捣碎或打粉，这样才有利于提高其药用价值。
中医药养生知识科普
茯苓有什么作用？
大家都知道茯苓这一味药，它在祛湿的方面功效比较强，可以利水渗湿，对于一些容易水肿，湿邪困脾，痰饮湿停的情况都可以使用茯苓。
有一些人因为长期脾虚，会出现小肚子大的情况。这就是因为脾虚导致运化水湿能力不足，从而导致水湿堆积，走窜冲任二脉，下贯带脉，而带脉的位置就是环绕肚脐一圈，因此如果带脉水湿比较重，那么就会导致我们的小肚子肥大，腰部肥胖。
而茯苓作为健脾祛湿的一名大将，所以一定少不了它。
那么茯苓可以怎么使用呢？
茯苓粥茯苓和枸杞15g，山药20g，和大米一起煮粥吃，如果胃口差的可以将大米换成小米，尽量焖时间长一些，每天吃一碗，坚持一个月看看。
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茯苓素有“四时神药”之美誉。它既是一味健脾利湿的中药，又是一道常常被人们当作保健食品的食材，说药食同源应该不为过。它应用广泛、安全性能高，所以深受大众喜爱。
茯苓的主要功效有：
一，健脾和胃：脾胃功能差的人群，如食少、腹胀、泄泻等，都可以用茯苓，配合其他健脾药材使用。
二，利尿消肿：适用于各种原因引起的水肿，有利尿消肿作用，也是常常配合补气利水之药配伍使用。
三，镇静安神：茯苓有镇静，帮助睡眠作用。气血不足、心脾两虚导致的睡眠质量欠佳，如失眠、早醒、入睡困难、健忘、心悸、多梦等等，都有良好效果。
用于保健时，茯苓玫瑰卷、茯苓豆沙饼、茯苓荷叶粥之类的食品，常常被人们喜闻乐见、津津乐道。
据清史记载，慈禧当年就非常重视茯苓，她不仅自己常吃茯苓饼，还经常作为赏赐给大臣享用。
除此之外，茯苓还有保护心脏、保护肝脏、抗肿瘤、增强机体免疫力等诸多功效。
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茯苓的作用 &用法&识别经验
1、利水消肿 茯苓粉是一种能利水消肿渗湿利尿的中药材，平时人们出现小便不利或者央体浮肿时，都能服用茯苓粉来治疗，能让症状尽快减轻。茯苓粉还能抗菌消炎它能消灭人体内的多种病菌，可以预防肠炎、咽喉炎以及肺炎等多种高发疾病发生。
2、提高心脏功能 茯苓粉中含有的微量元素可以提高人类心脏功能，也预防心悸和心律不齐，另外茯苓粉中的一些营养成分还能营养心肌，预防心肌缺血与心肌无力，平时人们食用茯苓粉可以保护心脏，也能预防心悸和心慌以及失眠多梦等不良症状发生。
一般茯苓常见用法
1、冲调 茯苓粉平时可以冲调后服用，在服用茯苓粉的时候，可以把它用温开水调成糊状直接吃，也可以把它放在热牛奶或热豆浆中调匀以后食用，都能让人体尽可能把它含有的营养成分吸收和利用。
2、煮粥 茯苓粉平时还可以用来煮粥喝，再用它煮粥的时候，需要把大米和红枣先放在锅中煮至成粥，在出国以前加入茯苓粉，煮之10到15分钟就可以。平时蒸馒头或者煎饼时，也可以加入适量茯苓粉，它能让面食的口感更好，也能让人体快把茯苓粉的营养成分吸收和利用。
如何判断茯苓好坏：真的茯苓，咬一口有粘性，因为它含有糖分，再一个，摸一下手的皮肤不会发白，它没有粉性。我知道的经验是： 白茯苓有方块和大片的，色灰白不均，有的连有未处理完的褐色皮，表面无脱粉，用牙齿刮质感粘性均一，嚼之无残渣，无特别味道。白茯苓加工角料打浆过滤，静置后取下面白浆加熟石膏再倒模而成，表面和白茯苓一样，参杂少许毛看不出，但非常重，嚼之有石膏沙。一般没有全假的。
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我先生有痛风毛病，原来动不动就会发作，每次一痛就整天坐着，一条腿搁高。然后吃止痛药(一时想不起来药名)，直到腹泻止痛。后来我偶然看到报纸边角登了一则小偏方说茯苓可治疗痛风，于是我去买来，每天早上让他服约15克。真的很见效，痛风基本不发了大约近七八年来偶尔发过两次。尿酸虽没完全恢复正常，但降低了不少。他现在天天吃，好像不会除根。
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茯苓的功效作用
茯苓，分布于安徽、云南等地 。富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、微量元素等营养成分，其中维生素和微量元素，氨基酸，可以抑制癌细胞的产生，移除我们体内致癌的自由基等，可用来预防和治疗癌症。
1.利水消肿
茯苓对身体的水肿和小便困难，稀少的人来说，有很好的治疗功效。而且茯苓药性温和，使我们的尿量增加的同时，又不会损伤我们的脾胃。对小便不利和水肿的人来说，不管是属于寒湿类，还是属于湿热类等其他类型，都可以食用茯苓加以治疗，不用担心茯苓会增加病症的严重程度。
2.健脾止泻
茯苓能够健脾渗湿而止泻，尤其是擅长于治疗脾虚湿盛所导致泄泻症状，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，应用茯苓有标本兼顾的功效，常与党参、白术、山药等配伍。有可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。
3.养心安神
茯苓还含有一些安神的营养成分，对于因工作压力大或者其他原因出现的精神问题，如经常失眠，梦多，生活中感到抑郁，不爱笑，神经过于紧绷等，都可以通过用茯苓和人参酸枣仁等炖至高汤，来达到缓解和治愈的目的。
茯苓对感冒也有一定的治愈效果，对由于湿热等原因引起的感冒，具体性状为老咳嗽，痰多，严重的时候还会手脚酸软，体乏背痛。一般出现这种情况，就可以通过食用茯苓熬粥或者炖汤来达到一定辅助治疗效果。
5.降血糖
茯苓可使平滑肌收缩振幅减少，张力下降。茯苓可影响体内代谢，对电解质的平衡有调解作用，并能降低血糖，抑制毛细血管的通透性。
6.增强免疫
茯苓多糖具有增强机体免疫功能的作用，服用茯苓多糖可改善老年人的细胞免疫功能。
7.抗癌、抗肿瘤
茯苓中含有丰富的抗癌成分，其中包括抗癌的维生素和微量元素，氨基酸等。食用茯苓，可以抑制癌细胞的产生，破坏癌细胞的DNA，移除我们体内致癌的自由基等，不管是用来预防癌症还是用来治疗癌症，茯苓都有着非常明显的功效。
营养价值
据现代研究发现，茯苓含茯苓多糖、葡萄糖、蛋白质、氨基酸、有机酸、脂肪、卵磷脂、腺嘌呤、胆碱、麦角甾醇、多种酶硫胺素、钙、核黄素、烟酸和钾盐。能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤作用；有利尿作用，能增加尿中钾、钠、氯等电解质的排出。
1、茯苓的水提取物、乙醇提取物、乙醚提取物均能使心肌收缩力加强，心率增快。
2、茯苓能增强机体免疫功能，茯苓多糖有明显的抗肿瘤及保肝脏作用。
3、茯苓可以降低血压，并且能够降低血糖，抑制毛细血管的通透性。
来凤硒藤茶
茯苓，利水渗湿退肿药。
一，茯苓味甘而淡，甘能补，淡能渗，药性平和，可祛邪，又能扶正，既可利水又不伤正气，是利水消肿之要药。
二，茯苓既补心脾，又可宁心安神，有治疗心脾两虚，气血不足，失眠，健忘等作用。
三，茯苓不但能健脾渗湿止泻，更有益脾虚湿盛之泄泻。
四，茯苓还有利尿，镇静，抗肿瘤，增加心肌收缩力作用，茯苓多糖有增强免疫力的作用，对胃溃疡有抑制作用，还有护肝，降血糖，延缓衰老作用。
老刘105751014
现在茯苓无法与古代的相比了，假而有毒，慎用！