你发香散得匆忙
燕麦是一种营养丰富，对减肥也有辅助效果的食物。燕麦本来也是一种保健食物，可以长期食用。
燕麦中的营养成分丰富，虽然是谷物类食物，但含有一定量的蛋白质成分，燕麦中的矿物质含量丰富，有我们身体经常所需的多种微量元素，如高含量的钾元素、钠、锌、铁、铜、锰、硒等等，也富含多种维生素，如维生素E、维生素B族，还有少量维生素C。燕麦属于低脂食物，虽然有一定热量，但其中的膳食纤维含量较为丰富，膳食纤维的能力较广，能够减缓食物消化速度，从而减缓糖分、脂肪、胆固醇的吸收速度，达到平稳餐后血糖血脂的效果，而且由于能够减缓食物消化速度，从而能让胃排空速度更慢，达到增强饱腹感的效果，避免我们因为饥饿而去摄入额外热量，从而能够辅助减肥；另外，膳食纤维能够促进肠胃蠕动，吸收水分，避免大便过于硬结难以排出，有润肠通便的效果。
燕麦中还含有β-葡聚糖成分，β-葡聚糖对于预防心脑血管疾病十分有利，能够调节血液中的胆固醇和甘油三酯含量，预防冠心病、动脉粥样硬化、血栓的生成，β-葡聚糖能够降低血液中低密度脂蛋白含量，提高优质胆固醇，减少高血脂发生，还有促进淋巴组织细胞加速恢复的效果。
常吃适量燕麦有很好的保健效果，也能够辅助减肥。不过注意购买燕麦的时候最好不要购买速溶燕麦片或即食麦片，最好买燕麦米或者纯压制麦片。速溶麦片为了提高口感常会加入香精奶精蔗糖等成分调味，而燕麦片被处理得十分细碎，含量很少，最终我们吃的也就是一大包添加剂成分，而损失了原本燕麦充足的膳食纤维和其他营养成分。
只有营养师知道
燕麦健身、减肥在当下已逐渐成为一股新潮
并不是说只有忍饥挨饿才是减肥
但很多人对于燕麦减肥的原理并不是很清楚
看了这些你就懂了
对，就是燕麦！
1减肥吃什么燕麦
对于有减肥需求的麦粉来说
推荐纯燕系列
虽然什么味道都没有，但胜在可以百搭。一般减肥的小姐姐，吃不惯的话可以往里面添加一些蜂蜜以及脱脂牛奶，或者添加一些水果，有颜值有营养的一份早餐就可以摆在餐桌上。
就拿西麦的澳洲纯燕麦来说
100g的燕麦热量为375KCal
比100g大米的热量346KCal
足足多了29KCal
啊咧，热量那么高怎么瘦身？
膳食纤维
燕麦中含有丰富的膳食纤维，食用它能够产生较强的饱腹感，从而抑制食欲，助于减肥。此外，膳食纤维还能够促进肠胃蠕动，润肠通便，排出毒素。
β-葡聚糖
燕麦中含有一种非淀粉多糖，叫燕麦β-葡聚糖。它能够降低小肠对脂肪和胆固醇的吸收率，进而抑制胆固醇的合成。同时，燕麦β-葡聚糖还能够减缓血液中葡萄糖含量的增加，从而有利于控制血糖。所以，吃燕麦可以降低患肥胖症的风险。
富含蛋白质
燕麦里面富含蛋白质可以提供日常所需，并且里面有多种矿物质，例如：镁、铁、锌等。这就等于在饱腹的同时，进行着减肥；在减肥的同时，也补充了营养。
燕麦或许是艺术
燕麦或许是奇迹
……
ALL YOU NEED IS SEAMILD.
燕麦虽好，也需要适当的运动
没有一蹴而就，减肥贵在坚持哟
.....
西麦燕麦生活
我之前减肥的时候就是晚上只吃燕麦和蔬菜减肥的效果还不错，所以我觉得是有帮助的。
但你说只吃燕麦就是一定可以瘦嘛，这个是不保证的。
毕竟减肥的饮食是要全面控制的，不是单单只吃一种食物就一定会瘦的。
燕麦是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦性味甘平。能益脾养心、敛汗，有较高的营养价值。
燕麦有降低胆固醇，平稳血糖的作用，燕麦中的β葡聚糖，可以有效的控制体内葡萄糖的升高，可以预防和控制，肥胖症以及糖尿病。还有心脑血管疾病
燕麦中还含有丰富的膳食纤维，可以帮助我们的肠道蠕动，促进排便，减少体内垃圾的存留。
所以从药用价值，燕麦本身的成分和食物的特点来说，燕麦可以有效地帮助我们减少我们的脂肪，控制我们的体重。
但再好的东西都不宜过量，燕麦可以长期食用，但不宜过量地使用，过量的吃什么东西都不会利于我们的减肥。
市面上比较好的无糖的燕麦，可以推荐几款给大家。
一，桂格燕麦片
这个很便宜，这么一大包也就，几十块钱，但是它是原味儿的，这个就比较利于我们减肥的药，可以缠着牛奶啊或者是酸奶一起冲着喝。
二，西麦燕麦片
这个更是便宜，我之前减肥的时候吃的就一直是这一块，他的那个膳食纤维真的是不要粗，嗯，所以一般都用热水冲着喝，就当那个，嗯主食吃，然后再配上蔬菜之类的，口感还不错，饱腹感很强。
三
这个是澳洲的一款燕麦，也是那种无糖的，但这个价格就比上面那两款要稍微贵一些，也是比较利于我们减肥的。
大家减肥一定要选那种无糖的保险，特别好吃的，甜甜的那种燕麦，那个糖分含量比较高，不利于我们减肥。不建议大家吃那种。
减肥一般就是把燕麦当主食吃，然后就选这种无糖出现微的，然后拿热水或者热牛奶直接冲着喝就可以。
大家不需要买太贵的，根据自己的经济情况选择合适的就可以。
不停折腾的比卡丘
你减肥的第一步是从吃燕麦开始的吗 ？
But，燕麦的热量并不低，每 100 g 热量比大米还高 20 千卡。
那为什么减肥的时候还推荐食用燕麦呢 ？
1. 燕麦中的碳水为复合型碳水，能够有效地控制餐后血糖，减少胰岛素分泌，减少脂肪囤积；
2. 燕麦的膳食纤维含量高，能够吸水膨胀，延长食物在胃里滞留时间，有很强的饱腹感；
3. 燕麦中含有丰富的 β-葡聚糖，β-葡聚糖是燕麦中最受推荐的保健成分，能吸附胆汁酸、胆固醇等有机分子，可以明显降低人体血浆和肝脏胆固醇水平，并进一步控制餐后血糖。
小心！你买的麦片可能越吃越肥！
1、仔细阅读配料表
燕麦产品的营养价值与其中燕麦的含量直接相关，选购时要仔细阅读产品配料表，纯天然燕麦产品的配料表中只有「 燕麦 」，而营养差一些的产品配料表中还有「 植脂末 」、「 白砂糖 」、「 麦芽糊精 」、「 食品添加剂 」等成分。
2、煮的比冲泡的好
燕麦最受推崇的保健成分是 β-葡聚糖，它是 水溶性纤维，具有降血脂、降血糖、饱腹感强的特点。
燕麦中的 β-葡聚糖 只有经过煮制溶解出来才能发挥作用，即使只煮 3 分钟，也会大幅增加 β-葡聚糖 溶出，而直接冲调的燕麦片，其 β-葡聚糖溶出非常有限。
3、口感越黏的燕麦越好
煮制过程中，燕麦粥会变得越来越黏稠，这种黏性来自于其保健成分 β-葡聚糖。燕麦的 β-葡聚糖 含量与其品种、加工工艺、食用方法等多方面的因素有关，而 β-葡聚糖 含量越高，黏性越大，则保健效果越好，饱腹感越强，口感也越滑爽。
薄荷健康
我本人就很喜欢吃燕麦，燕麦可以各种搭配煮粥，紫薯燕麦粥，红枣燕麦粥等等。或者在酸奶里面加燕麦片，不仅好吃还增加饱腹感。所以说，燕麦是一种低糖、高营养、高能食品，燕麦对减脂还是有一定作用吧。
这里说的燕麦应该是生的燕麦（如上图），像小麦那种，而不是燕麦片哦。超市卖杂粮那里就有卖的。燕麦片是碳水化合物，和白米饭没什么区别。减脂在营养上主要是总能量，燕麦片热量也不低，吃多了照样胖，还是要控制的。
燕麦应该算粗粮吧，它富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，降脂降糖，家里有高血脂高血糖的老人也可以多吃燕麦。
鱼楝楝
看到这个问题，我忍不住要回答下了。因为在很长一段时间，我也认为燕麦是一种帮助减肥的食物。燕麦诶，听着多健康啊，而且大家不是都传说这个能减肥吗？所以，一整个夏天我的早餐搭配几乎都是：燕麦+酸奶+水果（芒果、苹果等）+葡萄干。酸奶选的红枣味，试过原味的口感差些。燕麦选的是桂格那种1500ml家庭装的，当时买的时候也没看清包装，拿到手才觉得量好大，但是我还是一个人轻松把它吃完了。问题是：吃完了一整包，体重还是没降，而且该长肉的地方还是长肉。夏天天热也吃不了什么东西，而且我还抽时间出去运动。
所以吃燕麦对减脂没有帮助。
在说燕麦为什么对减脂没有帮助前，我先给大家普及两个概念GI和GL。
GI是我们常说的升糖指数，用于衡量糖类对血糖量的影响。它反映了某种食物中含有的碳水化合物与等量的葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。是反映食物引起人体血糖升高程度的指标，是人体进食后机体血糖生成的应答状况。升糖指数高的食物吃进去后，引起血糖升高，胰岛素大量分泌，从而也大量合成脂肪。
GL是升糖负荷，是用升糖指数加权的食物中的可吸收的碳水化合物的量。简单说就是同等质量的这种食物（不只是其中的碳水）和同质量的葡萄糖给你带来的血糖上升能力。
影响食物的升糖指数的因素其中之一就是食物加工，加工愈细，需要的消化时间愈短。例如：原片燕麦片的升糖指数就低于1分钟即熟燕麦。
另外还有含糖量、烹饪方式也会改变食物的升糖指数。
给大家看看幸福减肥教微信公众号查询到的关于燕麦的GI和GL
不只燕麦，平常我们吃的精加工食物都是不利于减脂的。
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幸福减肥教1
【2】我们首先弄清晰我们肥胖的原理是什么？
我们饮食中的甜食，面食，蛋糕，饮料等食物中，因为都是高糖的食物，含有过多的糖，进入我们的血液后，会刺激我们的胰岛素分泌过多，来降低血糖的水平。而胰岛素多了后，会将血液中的脂肪酸转化为脂肪储存起来。所以，用个红薯，玉米等低糖的食物来代替面食等。
而燕麦中淀粉和糖份的含量比较低，所以对于减脂还是有效果的。
【3】但是这个燕麦片毕竟不是食物，经常吃，也是比较难吃的。我是吃过的，喝下去的话，也不是一般人可以天天喝的。主要是难下咽。
希望我的回答能够帮助到你！
财神叔
吃燕麦真的对减脂有帮助吗？
回答：燕麦对减脂真的有帮助。在研究全谷物对健康的积极意义中，有关燕麦的相关研究文章最多，集中研究燕麦与胆固醇、心血管疾病、肠道功能、血糖控制等方面。2011年的研究结果显示，增加燕麦的摄入量可改善血脂异常。每天膳食中摄入3g以上的β-葡聚糖的燕麦食品（约60g燕麦），可降低人体低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）水平0,53nmol/L，降低总胆固醇（TC）水平0.56 nmol/L。2014年的研究得出同样的结论，只是结果有些差异，但是燕麦能够降低总胆固醇和低密度脂蛋白已经被研究证实。而总胆固醇和低密度脂蛋白含量过高，是罹患心脑血管疾病的重要原因，也是衡量高血脂的重要指标。因此，燕麦对于能够降低总胆固醇和低密度脂蛋白的作用，对于减脂有着明显效果和积极作用。
在选用燕麦的时候应该注意的是，现在市面上燕麦制品很多以“麦片”的形式出现，其中不乏一些“伪燕麦”产品。
所以在选择燕麦片产品时，需要注意以下三点：一是燕麦片产品的膳食纤维含量。一些纯燕麦产品的膳食纤维含量在10%左右，膳食纤维含量越低，说明产品中的燕麦含量也越低（当然这是最基本的判断。燕麦的水溶性膳食纤维不同一般，所以光说“膳食纤维”还不能完全概括），过高则说明可能进行了人工添加处理；二是要注意产品中燕麦的含量。 “速溶麦片”中主要由小麦、大米、玉米、奶粉、食用盐组成，除此之外，里面还含有植脂末、白砂糖、麦芽糊精、食品添加剂等成分。里面的燕麦成分很少。
即便是100%用燕麦为原料的燕麦产品，通常也会分为免煮的和需要煮的两种。一般建议选择需要煮后才能食用的产品，因为燕麦中的水溶性膳食纤维 ——β-葡聚糖，在煮的过程中充分溶解（表现为粘稠状），所以煮后食用的效果更理想。但还是建议大家买未经加工的燕麦粒，也就是我们通常说的“全谷物”。燕麦籽粒最外层的麸皮，营养价值很高，燕麦中的水溶性膳食纤维——β-葡聚糖，基本上都集中在燕麦麸皮中，而β-葡聚糖对降低血脂有重要作用。
国家二级公共营养师
沈阳市营养学会常务理事
辽宁营养师事务所签约讲师
刘东