1、对土壤条件的要求：
猕猴桃适应温暖较湿润的微酸性土壤，最怕粘重、强酸性或碱性、排水不良、过分干旱、瘠薄的土壤。因此，可采取改土培肥措施，改善土壤理化性状，为其生长创造最优生态环境。
2、氮素营养与施肥：
氮素在猕猴桃树的根、茎、叶、果及皮层和木质部的分布为：根、叶、果实＞茎；皮层＞木质部；冬季氮的贮存部位是根和茎的皮层，并且主要贮存在茎的皮层。
产量2000千克/667米2的猕猴桃园，年周期猕猴桃树体总吸纯氮量为14.45千克/667米2，进入果实收获期以后和结果前共吸收2.25千克/667米2，整个果实生长期吸收12.2千克/667米2，分别占总吸氮量的15.57%、84.43%。缺氮多发生在管理粗放的果园。因此，定植时结合定植穴，施足氮肥至关重要。
3、磷素营养与施肥：
磷在猕猴桃树的根、茎、叶、果及皮层和木质部的分布表现为：根、叶、果实＞茎；根和茎的皮层＞木质部。萌芽期（3月28日）到果实生长始期（5月18日）猕猴桃叶生长所需的磷素78.89%来自于从外界的吸收，4.44%来自根的上年贮藏磷，16.67%来自茎的上年贮存磷。
果实生长始期（5月18日）到果实迅速膨大末期（7月9日）猕猴桃树吸磷量为全年总吸磷的55.40%，是磷素营养最大效率期。年周期猕猴桃树体吸收磷素的总量为2.64千克/667米2（猕猴桃产量2600千克/667米2）。按照果树合理施肥量=（肥料吸收量-土壤天然供肥量）/ 肥料利用率（%）公式计算，推荐年施纯磷6.16千克/667米2。
钾素营养与施肥：
钾含量在猕猴桃树体各器官及部位近似表现为：果实＞叶≥一年枝皮层≥两年枝皮层≥三年枝皮层≥主干皮层、根皮层；皮层＞木质部；根木质部、一年枝木质部＞两年枝木质部、多年枝木质部、主干木质部；细根＞粗根。年周期猕猴桃树体吸收钾素的总量为11.19千克/667米2（猕猴桃产量2600千克/667米2）。果实收获期（9月8日）以后和结果前5月18日前共吸收2.88千克/667米2，整个果实生长期（5月18日到9月8日）吸收8.31千克/667米2，分别占总吸钾量的25.72%和74.28%。
从萌芽期（3月18日）到果实生长始期（5月18日）猕猴桃叶累积钾素1.14千克/667米2，其中53.15%来自于从外界的吸收，22.84%来自根的上年贮藏钾，24.01%来自茎的上年贮存钾。果实生长始期（5月18日）到果实迅速膨大末期（7月9日） 是猕猴桃吸收钾素的高峰期，达到5.91千克/667米2，吸收钾素的97.71%供给了果实。
在生产上应该重视钾素的应用，由于猕猴桃生长需要较高的氯素含量。因此，使用氯化钾较好。
4、微量元素营养与施肥：
猕猴桃对氯、锰、铁、硼、锌等微量元素比较敏感，适量的锰能保证猕猴桃各生理过程正常进行，可提高维生素C的含量；铁在蛋白质的合成、叶绿素的形成、光合作用等生理过程中起重要作用；硼能促进花芽分化和花粉管生长，对子房发育也有影响，适量的硼能提高维生素和糖的含量，增进品质，促进根系发育，增强吸收能力；锌是某些酶的组成成分，还与生长素的合成有关，也是果树的重要营养元素之一。
综上所述，猕猴桃对各类矿质元素需要量大，同时，各种营养元素的吸收量在不同生育期差异很大。早春萌芽期至坐果期，氮、磷、钾、镁、锌、铜、铁、锰等在叶中积累为全年总量的80%左右，果实膨大期，氮磷钾营养元素逐渐从枝叶转移到果实中。据叶分析，猕猴桃对氯有特殊的喜好。一般作物为0.025%左右，而猕猴桃0.8%-3%，特别在钾缺乏时，对氯有更大的需求量。