所需材料
木耳菜500g 蔥5g 姜3g 鹽4g 花生油20ml
步驟
1、木耳菜去莖洗淨控水備用。
2、熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。
3、放入木耳菜
4、翻炒至木耳菜變軟
5、加入適量食鹽
6、旺火翻炒10秒鐘
7、成盤
夏季就吃清炒木耳菜，清口又敗火
北京萬畝良田
所需材料
木耳菜500g 蔥5g 姜3g 鹽4g 花生油20ml
步驟
1、木耳菜去莖洗淨控水備用。
2、熱鍋下油，放入少許蔥姜熗鍋。
3、放入木耳菜
4、翻炒至木耳菜變軟
5、加入適量食鹽
6、旺火翻炒10秒鐘
7、成盤