幸福生活153762681
现在是6月12日，各产区小麦市场正是火爆，笔者以为这种火爆难再延续，市场价格上涨的空间也不大了，或许这两天的价格就是近期新麦价格的顶峰吧。
近期新小麦价格突涨，不过，政策和市场层面均不支持小麦市场持续上涨，后市麦价上行空间将有限。各市场收购主体切莫盲目追高，以免带来不必要的市场风险。
小麦价格变幻莫测，市场捉摸不透！
近日，主产区新小麦收购市场一改前期的“沉闷”场景，市场购销逐步趋向活跃，各地小麦收购价格凸现新一轮上涨行情。短短几天时间，部分地区新小麦价格普遍上涨0.01～0.03元/斤。
当前，江苏、安徽、河南、山东、河北部分地区小麦价格多在1.1元每斤以上，但是近期上涨迅速。各市场主体均反映，近来新小麦收购价格不仅普遍出现上涨，而且上涨速度较为迅速。 据笔者了解，一些很多贸易商及制粉企业感叹：“这行情真是让人琢磨不透，小麦价格怎么说涨就涨上来了。”
至于说近期小麦价格突然走高的原因，笔者以为，还是收购主体突然增多造成的。
收购主体激增，小麦市场价格速涨！
笔者从一线发来的信息得知，进入6月以来，随着主产区部分地区新麦上市量增多，市场购销也逐步开始趋向活跃。由于各市场主体对今年小麦产量和质量的担忧增加，个别地区甚至出现抢粮现象，导致主产区新麦收购价凸现新一轮普涨行情。
同时，笔者还了解到，受高质量新麦价格上涨影响，近来质量偏差的饲用小麦也出现不同程度上涨。目前，南方部分地区贸易商饲料小麦外发价在0.83～0.85元/斤之间，安徽天长容重730g/L的芽麦田间地头收购价已达0.90元/斤。
但是随着安徽、江苏相继启动小麦托市收购，各地的新麦价格肯定将会向托市收购标准靠拢，也就说随着时间的推移，新麦市场价格肯定会比现在要低。
希望大家做好小麦价格即将下滑的心理准备。
望周知！让自己的亲属、朋友了解。
《粮油市场报》官方账号首发于在悟空问答！06.12
粮油市场报
钟情三农发现，最近各地小麦基本收割完毕，接下来最主要的问题就是如何把小麦卖到高价了。
接下来，笔者就分别回答一下我国小麦价格是否会涨，最高能涨到多少钱这两个问题。
从目前各地反馈的信息来看，2018年产小麦价格依旧在上涨，但是上涨空间和幅度已经很有限，很多农民朋友盼望的小麦市场收购价格达到1.4元每斤，甚至更高的夙愿或许真的很难达到。
各地小麦价格品质有别，价格有差。
纵观今年的全国小麦市场，有一点是可以明确的，那就是南北麦区产量和质量差异明显，而这种不同最终以价格差距的形式表现出来。
相对而言，湖北北部，河南南部等地的小麦受阴雨天气的影响，减产明显，而其他小麦灾区此前受到了冻害的影响，这些地区小麦普遍减产，且小麦品质明显下降，局部地区新麦霉变发芽倒成了常态。目前湖北地区，河南南部的等外粮价格一直没有改善，徘徊在0.85每斤左右，笔者家的小麦就是如此。
而河南西部，河北北部等地小麦受灾较轻，在产量和质量上和往年差距不大，在各大麦区普遍减产的情况下，这些地区的小麦成为了市场上争先追捧的宠儿，备受收购主体青睐，收购价格自然也不低，目前这些地区的阴霾收购价格已经达到了1.25元每斤，局部地区甚至逼近1.3元每斤，颇令市场有些意外。
减产刺激市场火热，新麦价格或难升温。
最近网络上有一些关于今年我国小麦减产实际总量争论一直没有定论，有些机构称减产百分之20到40，有些机构只认为减产百分之2.5不到，笔者认为，今年小麦实际减产幅度应该在百分之20到30之间。这也为近期的小麦价格持续火爆提供了支撑，但是绝不会支撑其一直火热下去。
今年小麦的大幅度减产显然是意料之外的事情，因为官方今年要对7400万吨小麦库存进行消化，有意开始进行小麦收储制度改革，而这场大减产毫无意义打乱了这个进程，今年的小麦托市价格标准形同虚设，因为不少托市收购预案执行区域的三等麦市场价已经明显高于1.15元每斤，在这样的背景下，谁还愿意把粮食卖给国储库点？
随着更多地区托市收购的正式启动，目前过热的新麦价格肯定将有所降温，但优质粮源价格依旧看好，至于说等外粮和劣质粮，只能由市场来消化了，价格前景灰暗。
临储麦拍卖重启或成新麦价格灭火器。
钟情三农观察到，不久前为了给新麦上市让路，有关部门暂停了临储麦拍卖，给新麦市场价走高打了一针强心剂，这本是一件好事。
但是大家是否意识到，临储麦拍卖既然能够成为新麦价格上涨的强心剂，也能成为新麦价格降温的灭火器。
熟悉小麦市场的朋友都应该知道，相对于新麦而言，符合标准的临储麦更适合企业做加工，但是现在新麦价格过高，甚至高过了优质临储麦，这显然是不正常的现象。
我国目前依旧有超过七千万吨的临储小麦库存，面临着巨大的去库存压力，在今年小麦减产，质量降低的背景下，借机大力去库存或许是有利于国内小麦市场长远发展的良策。
因此，我认为近期异常火爆的新麦价格难再上涨了。
钟情三农
问：2018年小麦价格会涨吗？最高能涨到多少钱每斤？
当然，对这个临界点并没有明确的认知，每日粮油给出的价格临界点为1.25元。
今年小麦之所以出现这种状况，主要是今年小麦减产、品质下降，同时又叠加托市收购预期减弱，在市场和政策调控方向两个层次的较量中，很难判断孰强孰弱。
从现货收购市场来看，从今年小麦收购价格一路上涨，加上各地基层贸易商反映小麦品质整体不佳，可以看出今年天气对小麦产量和品质的影响，因此，大家对优质小麦的抢购一天一个价，涨势凶猛，截止目前中等小麦市场收购基本都在1.1以上了，优质小麦价格部分地区已经涨至1.3元。
但我们知道，小麦市场是一个大宗商品市场，往年托市收购量基本都在3000万吨左右，从目前来看，除非今年减产达到3000万吨，否则的话，在托市减弱、去库存是大背景下，完全的市场化收购，国内小麦市场的需求还是要差一些的。
除了本身供需问题外，还有一个重要原因是去库存，一旦价格涨至合适的价位，不排除国家提前拍卖托市库存小麦，以降低库存财政压力。
因此，今年小麦市场最大的不确定性来自去库存的操作，建议普通小麦可在托市价附近择机出售——谨防后期出现越跌越卖的困境，优质小麦可持粮待涨。
每日粮油
根据央广网的信息，从当前收获小麦的收购现场情况看，今年小麦普遍减产20-40%。受此影响，新小麦收购价格自上周以来一路上涨，很多基层贸易商反应几乎是一天一个价，甚至有的地方一天上调两次价格，呈现出了普涨、快涨势头。根据市场价格监测，截至6月11日，湖北地区的等外小麦收购价格多在0.75-0.80元/斤，河南地区国标三等以上小麦价格在1.15-1.2元/斤不等，山东地区三等以上小麦收购价在1.17-1.2元/斤不等，江苏地区三等以上小麦价格在1.15-1.18元/斤不等，河北地区在1.17-1.24元/斤不等，安徽省已经启动托市收购，国标三等小麦收购价是1.15元/斤。
在小麦普遍减产得到验证的形势下，农民惜售心理加重，而下游企业及贸易商收购积极，导致市场上出现了大量询价收购的情况，部分地区贸易商反应收购量有限，特别是质量好的小麦，随着粮库收购的启动，更是受到各方的关注。
从当前收购价格来看，尽管随着国有粮库收购的陆续启动，部分地区出现价格回调的情况，但总体上国标三等以上的小麦价格大多在托市收购底价左右或以上，受此影响，江苏、河南可能随后会出台启动小麦托市收购的消息，湖北由于小麦质量问题即使启动托市可能也收不到国标三等以上的粮食；山东、河北作为传统的小麦高价区，在今年产量同样下降的情况下，新麦可能会受到更多的追捧，其中仅仅是轮换粮北上采购就可能会支撑小麦市场价格在托市价附近或以上运行，启动托市收购的可能性较小。
随着大范围收购的启动，包括托市收购、储备库轮换收购等，对市场价格既起到支撑作用。在今年小麦市场结构性矛盾的加剧的形势下，后期新麦购销预计将出现明显的品质间分化现象，质优小麦市场采购需求旺盛，比着质量差的小麦价格波动空间相对较大，后期仍会有一定的上涨空间，市场购销也将比较活跃。
至于最高能上涨到什么价位，很多讨论在说1.4元/斤、1.5元/斤，我个人觉得难度比较大。因为国家虽然暂停了2014-2016年托市小麦的拍卖，但后期一旦重新开始投放，由于三等小麦拍卖底价只有1.175元/斤，即使加上一定的溢价，也很难会达到1.4元/斤的历史高位。而且，在大多数地区小麦市场价格高于托市收购底价运行的情况下，今年托市收购的启动范围和收购数量都将弱于去年，那也意味着会有更多的粮食在市场上流通。一旦国有粮库的轮换补库任务完成，市场收购的主力将以面粉加工企业为主。而对于面粉厂来说，在市场上还有粮源的情况下，他们不会大量的建库存，更多的会是采取边收购边加工的策略，那么届时小麦市场价格进一步上涨的动力就会减弱。所以，如果硬要预测一个可能会上涨的价格高点，我认为去年最高在1.30元/斤左右，也可能是今年在政策底价下调的影响下、而且明年的政策价格还可能会继续下调的预期下，所能达到的高点。
粮小咖
今年小麦的价格绝对会上涨的，但是即使上涨到1.5/斤，也比不过上一年的小麦，农民的苦日子终究是苦日子，还是得不到彻底的改变。为什么说今年的小麦会上涨呢？我们先看一看前几天的小麦收购价格，和今天的小麦收购价格进行一个对比，我们就不难发现小麦的价格一直在上升的。
这个是6月2号左右的时候，各地区的小麦收购价格。那个时候的小麦收购价格大概是在1.15元/斤。这个价格也是比较高的了，而普遍的大概是在0.7到1.0之间，我们再来看一看今天的收购价格，让他们两个形成对比。
这个是今天6月11号的收购价格，有的地方的小麦已经卖到了1.25元/斤，但是对于优质小麦的价格一直还是比较高的，有的地方优质小麦价格已经卖到了1.31元。从这两个图片我们不难看出，小麦价格是上涨的。小麦价格的上涨有以下几个原因。
①受灾严重：受灾是比较严重的，今年普遍的小麦平均损失在30%左右，由于上一段的连续降雨或者是霜冻引起。
②政策影响：我们都知道进口玉米需要增加关税，玉米必然有“能量之王的称号”但是小麦也差不了哪里去，作为他的替补品，肯定也是会受到影响的。
③市场需求：市场对于小麦的需求也比较大，尤其是优质的小麦，而很多麦芽只能沦为了饲料，情况大不如往年。
但是小麦的价格会一直持续上涨吗？这个肯定是不会的，一部分原因是由于全国的小麦基本上都已收割完毕现在都等待着出售，涨价的价格必定会受到影响，第二个原因就是进口小麦的影响，第三个原因也是因为政策的调整，肯定不会扰乱市场的。今年小麦的价格有可能稳定在1.3-1.4左右，有可能会刷新历史的新高。