要是提名魔都人最爱的餐厅，绝对是各式隐藏在大街小巷里的茶餐厅。纯香港师傅团队驻守，复刻正宗的香港冰室滋味！
如何区分是港式还是广式餐厅，就是要看店内有没有香港师傅。而华记冰室就是香港师傅亲自操作，将本土的纯正味道带到了魔都。刚刚开业不到一个月，就已经有不少回头客了！
每次刷ins都会被馋到流口水的冰室美味，在家的这段时间可别提有多多多多想念了。现在不用特意飞去香港，在人广就能刷！
如果你是第一次来打卡的话，店内的3大招牌就必须all in了！
店里卖的就是正宗的冰室料理，按着菜单随便点都不会踩雷！这次新店开业，人均不到40就能开吃最接地气的“香港食堂”咯！
其实华记还是魔都少见的番茄浓汤专卖店，最最招牌的就是这款番茄浓汤意面了。超多食客特意飞香港就是为了这碗番茄浓汤，现在家门口就能安排上。
最最精华的番茄浓汤底，就是整道料理的精华之处啦！老板就是香港人，这次也将香港当地健康的饮食文化，完美复刻到了魔都。番茄汤底都是每天不惜工本，当天现烧现熬的。
因为是用真正的番茄熬出来的汤底，所以是浓郁鲜甜的口感为主，不会有那种会感到不适的酸意。汤底浓厚，再配上恰当好处的番茄香，可别提有多开胃啦~
先喝上一口浓郁的番茄汤底后，再享用美味。真不愧是专门店，汤底真的超级浓郁，感觉就像在吃新鲜的大番茄一般，吃起来超级开胃！
拿起巴掌大的猪扒就能看到满满的配料，吸饱了浓厚番茄汤的通心粉，吃起来QQ的很有嚼劲。
软嫩的瑞士鸡翅，事先经过了卤煮，入口就脱骨！还有肉质厚实的猪扒，超大一块简直是肉食星人的天堂啦，分量超大超满足！
还能按照自己的喜好选择各式配菜哦。黑椒牛扒、吉列猪扒...再配上煎制到完美的煎蛋，轻轻一撩就顺着猪扒流了下来，直接流进食客的心坎里。
浓稠的番茄浓汤挂在出前一丁上，酸酸甜甜的口感也非常适合上海小囡。
港剧里经常看见的大排档，在华记也能打卡啦。结束一天繁忙的工作之后，不如一起安排一顿经典的港式大排档啦！店内每道菜都是现点现炒的，吃上的每一口都是香港师傅的资深手艺~
每次去冰室，第一个会点的菜品绝对会是咕咾肉了，酸酸甜甜的口感绝对可以征服一整桌的馋虫。酱汁包裹住肉的每个角落，光是看着自带的诱人色泽，就开始馋了。
炸制过的肉球，和菠萝彩椒一起翻炒。除了酸甜的酱汁之外，还能品尝到菠萝淡淡的清香。本来会担心菠萝的口感会偏酸，但是一点都没有让人失望，软糯中带着清爽，超嗲！
外皮炸制得酥脆，而内里肉质依旧保持柔嫩的口感，附上酸甜的酱汁，很是开胃。
端上桌的瞬间就散发诱人香气的黄金大虾，可以算是最爱的搭配了。咸香的咸蛋黄，和炸制得酥脆的大虾，经过爆炒后完美融合，不断吮指，都不想错过！
超大只基围虾上包裹上满满的咸蛋黄，每只都经过开背去线的处理了，所以直接敞开肚皮开吃就可以了。爆炒后直接端上桌，大虾肉质Q弹爽滑，紧致的口感和沙沙的咸蛋黄堪称绝配！
港式大排档的一大特点就是量大，点上一份可以和整桌人一起分享。我看也没有人可以抗拒咸蛋黄的魅力吧？稍微走个神就空盘，人气真的real高！
