茶席源於生活而高於生活,它以茶為魂,茶具為主體,在特定的空間中與其他藝術結合,展現出千姿百態的意境,可以傳統,可以時尚,獨特別緻,讓品茶人味覺、視覺、嗅覺、物質與精神、與心靈與感官得到全面滿足。
但是想要佈置出精美、符合自己個性喜好,且非常有情調的茶席並不容易,今天就跟大家分享一些小玩意,打造一方賞心悅目的茶席。
1、 焚香
茶席焚香,能使品茶的內涵更加豐富多彩。在茶席中需要注意香具的擺放位置,必須以“不奪香,不擋眼”為原則,既不蓋過茶的香氣,也不遮擋客人觀賞茶藝茶湯的視線。
古代文人雅士把焚香與烹茶、插花、掛畫並列為四藝。如果是幹泡茶席,除了焚香,還可以根據自己喜好適當的選擇花器插花點綴,或掛畫裝飾茶席背景環境。
2、茶寵
很多茶人都喜歡在自己的茶席上放一些造型靈動可愛的茶寵,茶寵是茶桌風水很重要的組成部分,有著納福、招財、祈安康、辟邪祛災等美好的生活願景,擺放也很有講究。
淋水的茶寵一般擺放在茶盤的四分之一處,不需要淋水的茶寵則放在茶盤前排。這樣既可以方便主人澆淋,也方便客人欣賞。含錢財的金蟾面孔要朝向主人一方,寓意財不外流,沒有含錢的金蟾背向主人,寓意吸財聚財。
3、茶具
根據茶席的整體色調選擇合適材質、形制茶具,呈現出茶品個性,提升茶席美感。擺放方面,也講究規整乾淨,茶壺為主、杯為副,一些必用的茶道配件也遵循取用方便原則,按照第次關係擺放,方向順手。
4、茶點
茶點是在茶道中份量較小的精雅的食物,是在茶的品飲過程中發展起來的一類點心。精細美觀,裝飾茶席;口味多樣,既為果腹,更為呈味載體,帶來多重感官享受。在與茶的搭配上,講究與茶性和諧搭配,注重風味效果。
茶席之美是視覺與心靈的碰撞,追求的是淡雅之美,是一種自然舒適的境界,在品茶時,營造出優雅、清淨的空間,遠離喧囂,洗滌心靈。