豬油，在長沙基本家家戶戶都會熬製！吃米粉拌一拌，炒青菜放一點，口感好還有高熱量！對於冬季剛到的現在正合適熬製！
1：首先把新鮮買回來的肥豬肉清洗乾淨，改刀切片！
2：鍋內不開火放入肥肉片加入半碗清水！開中火熬煮！
3：熬煮的過程中，水分會慢慢揮發！
4：水分揮發後，改小火炸油，要攪拌以免粘鍋！
5：炸到油炸沒有油分出來就可以撈出油渣！
6:炸好的油過濾下！成品更漂亮！
7：成品出來雪白，滑嫩！
這個小方法，很簡單哦！
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豬油，在長沙基本家家戶戶都會熬製！吃米粉拌一拌，炒青菜放一點，口感好還有高熱量！對於冬季剛到的現在正合適熬製！
1：首先把新鮮買回來的肥豬肉清洗乾淨，改刀切片！
2：鍋內不開火放入肥肉片加入半碗清水！開中火熬煮！
3：熬煮的過程中，水分會慢慢揮發！
4：水分揮發後，改小火炸油，要攪拌以免粘鍋！
5：炸到油炸沒有油分出來就可以撈出油渣！
6:炸好的油過濾下！成品更漂亮！
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