为推动餐饮行业落实各项消防安全职责，进一步加强餐饮行业消防宣传教育及排查整治力度，坚决预防和遏制餐饮场所重大火灾事故的发生，根据总队“九九冬春防火集中行动”的相关要求，12月11日，玉林支队在兴业县开展餐饮场所联合检查和餐饮场所微型消防站开展培训演练，现场共分2个小组、8名消防指战员、10名相关部门检查人员及95名餐饮微型消防站负责人参加活动。
按照总队“九九冬春防火集中行动”统一安排，玉林支队联合兴业县市场监督管理局、镇政府、公安派出所等部门组成联合检查组，重点排查餐饮场所电气线路铺设、防火分隔、消防设施配备等问题。检查中，消防监督员重点查看了后厨的消防隐患，用火用电用气安全规章是否遵守，灭火器材、消防设施配置是否齐全，对厨房用油用气、明火安全管理等情况进行了认真细致地检查，随后，联合检查组细致检查了每层楼的灭火器是否达标、服务人员使用熟练程度、各包厢是否贴具逃生路线图等问题。
针对检查中发现的安全隐患，能现场整改的问题，监督员当场指出并给予现场指导整改，同时要求餐饮场所的负责人要牢固树立安全第一思想，认真履行自身消防安全管理职责，切实做好本场所消防设施、电气产品、燃气用具及线路、管路全面检测与日常的检查维护保养。
在培训演练现场，95名餐饮行业消防安全责任人、管理人、微型消防站队员及部分从业人员开展消防培训，针对餐饮行业的基本消防安全知识、检查发现火灾隐患知识、扑救初期火灾知识、组织人员疏散逃生知识、消防宣传教育知识开展有效的培训，进一步提高员工预防和处置火灾事故的技能，确保餐饮场所消防安全。
通过此次消防安全检查，增强了餐饮场所负责人和员工的消防安全意识，进一步提高了餐饮场所预防和处置火灾事故的能力，帮助餐饮场所及时消除了安全隐患，加快形成齐抓共管、群防群治的工作局面，营造良好的消防工作氛围，并为确保辖区餐饮场所消防安全打下了坚实的基础。
