你与健康之间只差这张图,快来看看

现在人们生活条件好了,物质丰富了,我们想吃什么都能吃的上,鸡、鸭、鱼、肉已经成了家常便饭,不像以前只有等到过年才能吃到一些荤腥。而且现在人们大多都吃的是精米白面,吃粗粮的很少很少。这样的饮食结构造成了现在生病的人越来越多,其实大部分病症都是饮食结构不合理造成的,什么样的饮食结构才是合理的呢?中国营养学会研究出了中国居民平衡膳食宝塔,下面我们来具体了解一下这张图。

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膳食宝塔总共有5层,包含我们吃的主要种类,每一层是一大类。

1、谷类薯类及杂豆。谷物类在最底层每人每天应该吃250~400克。谷类包括小麦面粉、大米、玉米、高粱等,它们的制品有:米饭、馒头、烙饼、玉米糊糊、面包、饼干等。薯类包括红薯、土豆等。杂豆有:红小豆、绿豆、芸豆、大豆等。可以每天选择性食用。

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2、蔬菜类,每人每天食用300~500克。蔬菜包括茎、叶、花菜类、根菜类、鲜豆类、茄果、葱蒜类及菌藻类。深色蔬菜含维生素比较丰富,最好占全天食用蔬菜的一半以上。

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3、水果类。每人每天200~400克。新鲜水果富含多种维生素和矿物质,最好选择应季水果。

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4、肉类。每人每天摄入50~75克,肉的种类很多,猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅等。我国居民主要以猪肉为主,但是猪肉的脂肪含量比较高,应尽量选择瘦肉或禽类食用。

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5、水产品类。建议每天摄入75~100克。水产品主要包括鱼类、虾类、蟹类、软体类动物性食物。它们脂肪含量低,蛋白质丰富且易于消化,是优质蛋白的良好来源。

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6、蛋类。每人每日摄入量为25~50克。也就相当于半个至一个鸡蛋。蛋类包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋、鸽蛋。

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7、乳类。建议每人每天摄入300克。乳类有:牛奶、羊奶、马奶、驼奶等,以牛奶为主。乳制品包括:奶粉、酸奶、奶酪等,不包括奶油、黄油。

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8、大豆及坚果类。每人每天摄入30~50克。大豆主要有黄豆、青豆、黑豆,制品有:豆腐、豆浆、豆干及千张。坚果包括瓜子、花生、核桃、杏仁、开心果等。

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9、烹调油。建议每人每天不超过25克。包括各种烹调用的动物油和植物油。动物油要少吃,因为它含有的饱和脂肪酸太多,容易导致高血脂。现在我们都吃的是植物油,换着种类吃,也不要多吃。

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10、食盐。每人每天不超过6克,包括酱油和其他食物中的食盐。

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其他就是水每天摄入1200毫升,大约6杯水。这是最少的量,如果运动量大或者天气炎热要适当增加。每天走6000步。现在人们久坐少动缺乏体育锻炼对身体也不好,要养成天天运动的习惯,生命在于运动,多运动才能保持健康的身体。


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