10月2日至8日，在北京市朝阳区崔各庄奶东工业园圣露庄园举行的京蒙对口帮扶成果展暨“内蒙古味道”北京美食节上，汇集了来自内蒙古12盟市的各色美食。其中，巴彦淖尔作为河套文化的发祥地，饮食文化源远流长，美食节上带来的绿色食品吸引了众多消费者的青睐。
据天赋河套农产品区域公用品牌运营方内蒙古巴彦绿业实业有限公司的工作人员介绍，巴彦淖尔市地处北纬40度农作物种植黄金带上，农牧业资源得天独厚。河套灌区是亚洲最大的一首制自流引水灌区，有耕地1100多万亩，是国家和自治区重要的商品粮油生产基地，素有“塞上江南”“塞外粮仓”的美誉。“天赋河套”是巴彦淖尔市政府扶持的农产品区域公用品牌，2018年创立。产品集合了河套地区粮油、肉乳绒、籽类炒货、瓜果蔬菜、蒙中药材、酿造加工、民族特色“七大”品类。截止目前，“天赋河套”共授权了12企业的53款产品。其中，面粉、羊肉、瓜籽、有机牛肉、有机牛（酸）奶等产品极为畅销，深受消费者青睐。这次美食节主要带来了面粉、瓜籽、蒙中药材等产品。“希望通过此次活动能与更多市民朋友见面，也是对京蒙帮扶的回馈。通过‘天赋河套’的品牌引领作用，使得各授权企业销量激增，授权企业的订单农业订单养殖业呈现增长趋势，农民可以通过土地流转、从事订单农业订单种养殖、进厂上班、临时用工的途径增加就业机会，提高收入。”该工作人员表示。
“新煮出来的黄芪、红花加枸杞水，可以尝一下。”天赋河套授权的天衡制药有限公司此次美食节带来的仿野生黄芪、红花、三七粉等中药很受消费者欢迎，据天衡制药有限公司北京办事处负责人邢彬介绍，公司主要从事道地药材的繁育、研发、深加工，致力于生产出绿色、无害、高效的好中药，实现“良药救人”的医者理想。以仿野生黄芪为例，都是在南临莫尼山，北傍阴山山脉的位置，以仿野生的方式，在干旱的荒漠上培育出原生态的黄芪，别看药材很细，那是因为种植过程中都是人工除去部分杂草，不用一滴除草剂。不使用杀虫剂，采取天敌防治法，比如利用瓢虫防治蚜虫。还应用智能监测站，风吹草动都知道。给消费者现场品尝的“药水”，黄芪可以提高免疫力、利水减肥，红花补血活血、美容养颜，加枸杞滋肾润肺、补肝明目，可以使人气血充沛，调动活化能力。（“内蒙古味道”北京美食节东亚组）
