给孩子最好的食物 / 无肉不欢的孩子该不该放任

生活中常听很多妈妈说:我家的孩子是个无肉不欢的孩子,只要桌上有肉,吃饭就香,反正现在还在长身体,多吃点总是好的。

给孩子最好的食物 / 无肉不欢的孩子该不该放任


多吃肉有利于健康成长吗?

  • 确实,肉类有很多的好处,他能够给我们人体提供优质的蛋白质,丰富的B族维生素,还有最容易吸收的铁、锌、铜等微量元素,生长中的孩子,适当的吃肉,可以预防贫血、促进生长发育。
  • 但是,肉类食物可不是吃的越多越好哦,有相关研究表明,过多的摄入肉类可以增加心血管疾病、肥胖和某些肿瘤的风险。
给孩子最好的食物 / 无肉不欢的孩子该不该放任

  • 也有家长觉得现在动物在饲养过程中可能会违禁的添加激素,但其实,不管饲养过程中有没有加激素,动物本身就会天然的含有一定量的激素,而且越肥的动物,其体内的雌激素就会越高,所以,多吃肉特别是爱吃肥肉的孩子,就必然会增加膳食当中雌激素的摄入量,容易导致孩子早熟。有关研究证明,肉类摄入增多之后,孩子的发育年龄会提前2-3年哦。
  • 所以,肉类不是吃的越多越好,绝对不能因为孩子爱吃肉就毫无控制,超量供应,这可不是一个负责任的家长该做的事哦。
给孩子最好的食物 / 无肉不欢的孩子该不该放任

那么孩子每天吃多少肉,才叫做适量呢?

中国居民膳食指南推荐:

2-5岁的孩子,全天摄入畜禽肉类、蛋类、水产品总量50-70 克,4-5岁的孩子全天摄入总量70-105克,就可以满足一天的营养需求。

而7-14岁的孩子,建议每天摄入畜禽肉类食物40-50克,水产品40-50克,14岁以上的孩子,建议每天摄入畜禽肉类食物50-75克,水产品50-75克。

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50克瘦肉


如何把好适量的摄入关

  • 控制总量,分散食用

将畜禽肉蛋类食物与水产品一起,控制好每周的总量,如7岁以上的孩子每周不超过280-525克(根据各年龄段的孩子摄入量存在不同)。将这些食物分散到每天,避免过于集中食用。建议每周制定食谱,更能有效的控制动物性食物的摄入。与其他食物搭配,更能发挥蛋白质互补的作用。建议每周制定食谱,更能有效的控制动物性食物的摄入。一周内鱼和畜禽肉类互换,但不可用畜禽肉类取代其他,如果今天想多吃点肉,那么可以适当的放宽多吃点,但要注意减少当天水产品的摄入,并在其他几天内减少食用肉类,控制一周的食用总量不变哦。

  • 切小块烹制

在烹制肉类时,可将大块肉材切成小块后再烹饪,以便孩子主动掌握摄入量。少做大排、红烧肉、红烧鸡腿等大块的肉类菜肴。小份量是食物多样和控制总量的好方法。

给孩子最好的食物 / 无肉不欢的孩子该不该放任

  • 在外就餐时,减少肉类摄入

在外就餐时,往往会不自觉的增加动物性食物的摄入量,应尽量减少在外就餐的次数。如果需要在外就餐,点餐时,要做到荤素搭配,清淡为主,尽量用鱼和豆制品代替畜禽肉类


给孩子最好的食物 / 无肉不欢的孩子该不该放任


总结:

适量的肉类有利于孩子健康成长,过量的肉类会带来很多慢病风险和早熟风险。食用肉类控制一周总量不超过280-525克。

做一个负责任的家长,了解必要的营养知识,陪伴孩子健康成长,我是营养师纤云,关注我关注更多的营养知识。

本文部分图片来自头条免费正版图片


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