小九今天分享给大家抹茶雪花酥做法超级简单，过年来一盘好看又好吃，串门做客必备年货。省的出去买了与买的味道一样的，不喜欢抹茶味到可以换成别的味道的或者放入蔓越莓什么的都可以。只要你掌握这个步骤了配料根据自己口味搭配就好了。
抹茶雪花酥用料：
抹茶5g、棉花糖150g、黄油40g、奶粉40g、韧性饼干160g
抹茶雪花酥步骤：
1、将黄油放锅里小火加热融化后放入棉花糖，一点要不停的均匀翻炒以防糊锅
2、将抹茶粉和奶粉混合均匀后备用
3、将棉花糖汁倒入抹茶粉和奶粉混好的器皿中，然后均匀搅拌让其充分融合在一起
4、将饼干放入并且搅拌均匀
5、放到模具中（或者器皿中根据自己情况而定）压实，现在天冷，不用放冰箱冷藏，自然冷却就可以了，等定型了就可以拿出来切好分批开吃了哈哈
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