小九今天分享給大家抹茶雪花酥做法超級簡單，過年來一盤好看又好吃，串門做客必備年貨。省的出去買了與買的味道一樣的，不喜歡抹茶味到可以換成別的味道的或者放入蔓越莓什麼的都可以。只要你掌握這個步驟了配料根據自己口味搭配就好了。
抹茶雪花酥用料：
抹茶5g、棉花糖150g、黃油40g、奶粉40g、韌性餅乾160g
抹茶雪花酥步驟：
1、將黃油放鍋裡小火加熱融化後放入棉花糖，一點要不停的均勻翻炒以防糊鍋
2、將抹茶粉和奶粉混合均勻後備用
3、將棉花糖汁倒入抹茶粉和奶粉混好的器皿中，然後均勻攪拌讓其充分融合在一起
4、將餅乾放入並且攪拌均勻
5、放到模具中（或者器皿中根據自己情況而定）壓實，現在天冷，不用放冰箱冷藏，自然冷卻就可以了，等定型了就可以拿出來切好分批開吃了哈哈
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