自从上次吃了肥牛饭,我就一直很想再吃肥牛,天天回味,我真的太喜欢肥牛了!今天做的这道黑椒土豆肥牛,连吃三大盘都不过瘾!土豆煎香吸收了肥牛汤汁,软糯入味,好吃极了!肥牛酱汁浓郁,拌上米饭简直是绝了~
准备食材:
肥牛250g、土豆2个
做法:
1、调酱汁:2勺生抽、2勺蚝油、2勺料酒、半勺白糖、半勺黑胡椒粉、半碗清水搅拌均匀备用
2、锅里水开,放肥牛烫熟后捞出备用
3、土豆切小块,锅里热油,放入土豆煎至金黄
4、放入肥牛,加上调好的酱汁翻炒一分钟即可
看着还不错吧!肥牛实在是太好吃啦,感觉超级满足的~
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