夏天的早晨来得格外的早，倦眼醒来，阳光已透过树的罅隙照见窗儿里来，树叶儿因着阳光的错落而深深浅浅，明明暗暗，有着清浅的诗意和油画般的美感。
而蝉儿，永远是夏天里唱的最欢的那个小可爱，愈是酷热，它便愈发高声，白昼黑夜，不眠不休。而端午节就在它的一声声知了知了中到来了。
端午节到了，这是一个弥漫着爱国主义情怀的节日，屈原纵身投入汨罗河的情景仿在眼前，虽过千年，仍让人感怀，而端午吃粽子的起源据说就是屈原先生投江后，当地人民为了不让屈原先生的身体被鱼分食，随纷纷向江里投入饭团等食物引诱鱼儿，后人为了永远纪念屈原先生，便改之为包粽子，两千多年来，每到端午前后，全国各地人民便会沿袭包粽子习俗以致对屈原先生的敬意和怀念。而粽子因其独特的清香也为人们所喜欢，那粽子怎么才能好吃软糯呢？
首先把糯米提前浸泡一夜，泡好清洗后再分别放入喜欢的红枣碎和事先已煮好的咸蛋黄碎或绿豆红豆，甜咸随己所好，再或者什么也不放，只需糯米配着粽叶便好。
买回来的粽叶也要处理下，将粽叶放开水里稍稍煮几分钟以使柔韧，煮好捞出以凉水冲洗干净也能快速变凉，包时把粽叶窝成圆锥形，盛入糯米和喜欢的配料用勺子摁紧实，一定记住要摁紧实一点哦，这样煮出来的粽子才会圆润饱满又紧球有嚼劲，最后用粽叶把糯米盖住收口，再用草绳包裹紧实，这样一个个小巧玲珑的粽子便灿灿的跳入你的眼前，最后将之摆入锅中煮，不消一会，便有清香扑满鼻了。待40分钟就可关火，喜欢粘糯的朋友可延长时间，关火后静置待凉后再取出和朋友家人一起食之，其乐融融，趣味盎然。自己所食，多喜欢自己亲做，一是乐趣，二是配料可随己喜，最重要的是干净放心。
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