有很多种类的水果甜品，也是很多人都要喜欢的，因为水果加上甜品的搭配，自然而又美味，比普通的甜品也更加的口感丰富，因此是很多人的心头爱。
一招乡
今日便为大家分享一款比较简单的水果甜品做法——意大利风味奶冻，这是一款经典的奶冻，是一种奶油甜点，你可以单独享用也可以使用适量的新鲜水果果使其变得更加美味。
配料
- 奶冻
3/4杯牛奶
3/4杯低脂酪乳
1又1/4茶匙粉状可食用明胶
1汤匙天然甜味剂（或者就用普通的白砂糖代替）
一招乡
- 新鲜水果混合
1/2杯覆盆子
1/2杯蓝莓
1/2杯草莓
1/4茶匙香草精
2又1/2小勺天然甜味剂
做法
- 将牛奶倒入一个小锅里，将明胶撒在上面，搅拌均匀，让混合物静置3分钟，使明胶软化。放入天然甜味剂，将锅放在炉子上用中火加热，期间经常搅拌，直到牛奶略微发热，明胶融化。不要将混合物煮沸。
- 关火，将锅中的混合物倒入酪乳，并不断的进行搅拌。
- 将牛奶混合物倒入家中准备好的模具当中，具体是什么形状的模具没有限制，只要能固定形状就行。
- 放入冰箱放置3小时，或放置过夜。
- 如果没有新鲜的覆盆子和蓝莓，或者其它水果，你可以根据自己的喜好或者是选择季节性的水果替代，在上桌前准备好水果，轻轻冲洗水果，然后将水果们切碎备用。
- 将香草精与甜味剂均匀地混合在一起。
- 将甜味剂混合与水果混合物混合在一起，精置一分钟，直到水果混合物开始释放果汁，然后将其倒入之前已经处理准备好的牛奶混合物，也就是我们的奶冻上即可。
一招乡
这样一份简单的甜品就做好了，而且是极其简单的，是很快就可以学会的。当然你也可以发挥你的想象力进行更多的搭配，例如选择各种各样的水果，或者是选择放入一些柠檬汁也会得到更多不同的感受。
一招乡
因此这款美食完全是可以按照你自己的心意与爱好去进行的调整和改变的，甚至你可能会探索出更加不同的美味。
有兴趣的可以赶快尝试起来啊！
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