东北人爱吃鹅，除了年年必备的铁锅炖大鹅，这两年盐水鹅也成了新宠，在长春就有这么一家小店，那是相当火！来自扬州的百年老卤，做出来的盐水鹅不油不腻还有滋有味，下酒可最好了。
匠里酱外扬州盐水鹅
地址：朝阳区建设街与慈光胡同交汇
扬州百年老卤 盐水鹅好吃够味
他家盐水鹅，是正经扬州运回来的百年老卤秘制的，精选大鹅不柴不硬，卤出来入味均匀还不油腻。
按斤称，一只百八十块，要半只也可以，现场剁好，浇上汤汁，下酒配饭煮点菜都好吃。
大块的鹅肉越吃越香，完全不油腻，一次吃半只都没问题。
除了招牌的盐水鹅，店里还有鹅头、鹅翅、鹅掌、鹅肝等，选择也是非常多。
（采拍撰稿：盈盈）
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