膳食小课堂——药知道
Hi~这里是膳食计开设的小课堂——“药知道”，膳食君将定期为大家介绍各种中药食材，让你了解中药的性格与脾气，赶快和膳食君一起成为中药小专家吧~
/药食简介/
罗汉果，中药名。为葫芦科罗汉果的干燥果实。具有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便的功效。主治咳喘、咽痛、便秘。
/基础知识一览/
别名
拉汗果、假苦瓜、光果木鳖
性味
味甘，性凉
归经
归肺、大肠经
功效
清肺利咽、化痰止咳、润肠通便
/小试牛刀/
1、咳喘，咽痛：本品味甘性凉，善清肺热，化痰饮，且可利咽止痛。
2、便秘：本品甘润，可生津润肠通便，治肠燥便秘。
/膳食食谱：罗汉果炖雪梨/
材料：罗汉果 1个
梨 2个
做法：罗汉果洗净掰开，梨去皮切小块。放入锅中大火烧开，转小火炖20分钟即可。
图片来源于摄图网
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