从在外工作，到返乡创业，80后的孙崇瑞这几年都干了些什么？《聚焦沁源——80后“猪倌”孙崇瑞的别样年华》即将为您讲述！
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试试春日的法中乡友仁村，山水相连，放眼望去，一片一片绿水青山。而孙崇瑞创办的华鑫牧业有限公司就藏在这一片深山里。距离县城33公里的友仁村是一个风景怡人的小山村，四面群山围绕。村中，一座小型养猪场依山而建，一排排圈舍整齐排列，场面十分壮观。
走进公司，没有想象中难闻的气味，养殖圈舍干净整洁。记者初识孙崇瑞的印象，干净利落，活力四射。
孙崇瑞是土生土长的法中乡上湾村人，过去在太原打工。见到外面乡村正迎来大建设、大发展，一直心系家乡的他萌生了返乡创业的想法。2017年，他不顾家人朋友反对，毅然选择回到家乡创业，成立了沁源县华鑫牧业有限公司，开始了养猪生涯。家里人不理解，村里人也想不通，面对众人的流言蜚语，孙崇瑞丝毫没有退却，从养猪管理员做起，践行着自己的“农业梦”。
“通过发展产业，带动乡亲们一起发展，共同致富。”谈到自己返乡创业的初衷，孙崇瑞依然特别激动。
为尽快找到合适的产业，他自费到周边市场考察，通过多次考察、学习，他决定回家乡创办养猪场，养殖杜洛克生态猪。
“开始一头雾水，啥也不懂，吃苦受累都是常事。”从穿上工作服走进猪圈的那一刻起，孙崇瑞就立志要“干出点样子给别人看看。”面对难题，他丝毫不退缩，买书来看，请人来教，通过电视、电脑、手机等各种平台学习，常常待在猪圈里观察猪的习性，一待就是大半天。“机遇总是青睐有准备的人。”孙崇瑞说，在自己土生土长、绿水青山的家乡创业，“干一把”自己一直喜爱和琢磨的养猪事业，也是一种幸福。
“杜洛克身体健壮、强悍，耐粗性能强，是一个极富生命力的品种。生长快，饲料利用率高。而且成活率和出肉率都比较高，长势速度也快，肉质鲜美，随着养猪业的发展，养殖杜洛克也成了咱农民发财致富的好渠道了。”孙崇瑞说，公司占地约10亩，总投资500余万元，现有种猪140余头。公司拥有现代化、标准化猪舍7栋，共计面积2700平方米，配套设施定位栏50套、产床30套、保育床30个，饲料库面积300多平方米，化粪池200立方米，病死动物无害化处理窖40立方米，年向市场可提供商品猪2800余头。
经过多年不懈努力，依靠循环农业发展模式，公司年出栏商品猪超过2000头，并逐步形成“饲—畜—沼—肥”四位一体循环农业经济发展模式，企业规模不断扩大，实现年销售收入600多万元。“现在人们的生活水平越来越好，对猪肉的品质要求也越来越高，由于口感好、肉质细嫩、市场前景好，杜洛克猪的销路一路‘绿灯’，长治、平遥等地的商客纷纷前来收购、洽谈。”孙崇瑞说道。
“底气足了，当然是带领乡亲们一起致富了，周边村上很多人都在公司打工，平均每人月工资3000元，一年至少也能收入4万元左右，通过产业发展助力精准脱贫。”不仅如此，孙崇瑞还有更大的想法，“我想打造一个属于自己的猪肉品牌，去年开始在做市场调研，希望能延长产业链，带领乡亲们走品牌化的路子。同时，以种养结合的模式，利用经过农业废弃物处理过，产生的农业有机肥料进行大棚蔬菜种植，增加企业多元化发展，达到农作物方面的生产增收效果。”2020年，孙崇瑞荣获“新时代·绿色沁源”创新发展优秀企业家称号。
“开展生态养殖，把我们的绿色农产品卖到全国市场，让乡亲们都走上致富路是我的愿望。”孙崇瑞如是说。
文|廉玉 编导|秦梵 制作|闫杰 摄像|薛涛
监制|刘洪 总监制|史晓亮 杨峰 南宇清
