鬧市中不甚起眼
落霞日式烤肉，莫不是“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長天一色”的“落霞”？那取名也是很有心了，很接我“豫章”之地氣~
從萬壽宮地鐵3號口出去，再走大概400米就到了。榕門路附近，店面不大，在清一色的門頭中乍一看不是很起眼，但是再一瞧，誒，
有點兒意思。
店家真是把日式風格發揮得尤其充分呢！榻榻米式的座位，神奈川衝浪裡的牆繪，橘黃色的燈光明明滅滅，一推開門氣氛一下子就到位了！
“店不在大，有肉則名”！
和牛之半藏拼盤
小西冷
橫膈膜醬燒
赤身肉
眾所周知，和牛那絕對是牛肉界的墨淵、折顏、青丘白淺之流，屬於上神級別，有料且稀缺！
一道“半藏拼盤”，由三種高品質和牛肉組成，均精選自第三代澳洲和牛（血統純度高達87.5%） 。小西冷厚切，大火封煎，鎖住汁水，烤制過程中可稍加些黑胡椒和喜馬拉雅玫瑰鹽，高級的和牛牛肉不用經歷太多“烤”驗，兩面烤制變色，5-7分熟口感最佳，再不用其它調味，直接入口，肉香濃郁汁水十足，恨不能插上翅膀飛向牧場“哞哞哞~”！
等等！先飛回來~
你看，
竹炭
插播一張“和牛分割圖”
比想象中更豐富
日式牛肉拌飯
紫薯蜂蜜火龍果卷
香辣魷魚骨
體會過了1000元級燒肉盛宴，你以為就到此為止了嗎？
還有香芒薯片小沙拉、紫薯蜂蜜火龍果卷、香辣魷魚骨、熱氣騰騰的牛肉拌飯，多款菜品讓你吃到爽！絕對比你想象中更豐富！
PS：臨走的時候還偷嚐了一點店裡的日式清酒~
入口滿嘴清香！
“一壺清酒，一身塵灰，一念來回度餘生無悔”。
燒肉+清酒，人間值得！分享到:
