关于“五一”期间猪价走势如何？能否顺利上涨？我们从以下几方面来看：
（1）从供应端来看，受前期生猪大量出栏影响，目前市场猪源较为充足，不少屠企在猪价下跌期间压价备货，不排除有部分屠企选择为假期消费补充库存，但收购量有限。并且我们了解到，目前大量养殖户存栏生猪有些达到了300多斤，为了减少损失不断出栏，这降低了屠宰企业的收猪难度。而受市场行情影响，其实目前屠宰企业已经在减少收购量，即便有屠宰企业“剑走偏锋”选择大量购入，养殖端一旦集中出栏，同样会“拖累”猪价上涨步伐！
（2）从消费端来看，目前我国猪肉消费量对提振猪价是“心有力而余不足”。“五一”假期出行人数增加者不可避免，有人认为：外出消费增加，猪肉消费量自然也会提升。但结合我国目前形势来看，我们只能提醒那些同样有如此想法的猪友们：有些事情咱们不能“空想”！新冠疫情得到有效防控，但并没有消失，随着无症状患者出现，疫情“隐形”风险增加。在此背景下，其实很多人都会慎重选择，出行不可避免，但人数与往年相比势必会有大量减少！官方监测数据显示，
第一季度我国居民可支配收入以及消费支出同比双双下降，其中支出降幅达到12.5%，这些数据已经表明受疫情影响，居民消费结构产生明显变化。在如今大环境下，报复性消费概率较小，而猪肉方面更是有限。加上现在“每周一度”的储备肉投放，“五一”假期大概率上是少不了它的“身影”，相较于热鲜猪肉，储备肉价格更亲民，在可支配收入降低的情况下，不少居民会更倾向于选择储备肉！
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