開花店的“幸福陷阱”

開一間花店,真的幸福嗎?沒有開花店之前的回答是肯定的。


每天與花生活,享受歲月安好,花開四季,販賣美好。

花開的地方,便有故事,有花香的地方,便是浪漫。


開花店的“幸福陷阱”


花店,是所有美好的代名詞,所有美好都能不期而遇。

在花店裡,享受慢時光,每個清晨與夜晚都有花香伴。


只知花香,不問喜悲。


開花店的“幸福陷阱”


朵朵花開,點亮生活的美好,每一朵都是幸福的證明。

紅的熱烈,白的素淨,藍的憂鬱,紫的優雅……


開花店的“幸福陷阱”


但是會有人告訴你,千萬別開花店,你會後悔的!!!


FLOWER

01


沒開花店之前,覺得999朵玫瑰很浪漫、很漂亮吧!


可是你知道為了包這束花手有多腫嗎?完成這個大作,手已經不是自己的了。


說到手,你可知道花藝師的手指就沒有一天是乾淨的,虎口也總是帶著傷的,尤其是冬天,曾經優雅的姑娘都變成了女漢子,紳士也快被逼成屌絲啦!


開花店的“幸福陷阱”


聖誕流行的水果花束也很美吧!你不知道花店被高價花材都逼成啥樣了,集體賣水果!!!


開花店的“幸福陷阱”


聖誕節改叫“水果節”,也不知道花藝師們費了多大勁打好樣的,創新也不是說有就能有的。

每一次的流行趨勢都是對花藝師們的考驗啊

FLOWER

02


沒開花店之前,你可能會覺得批發市場的花好便宜啊,為什麼花店會賣這麼貴?可是你有沒有想過,菜市場的蔬菜也很便宜,為什麼星級餐廳的菜這麼貴?


沒開花店之前,你肯定以為所以紅色的玫瑰都是一樣的,殊不知紅玫瑰有很多品種,有“狼牙棒”卡羅拉,有黑玫“黑魔術”,奧斯汀“榮耀”,看著像是一樣的又不是一樣的,真所謂的“眼前看到的紅,不是紅”啊!


開花店的“幸福陷阱”

黑魔術


開花店的“幸福陷阱”

卡羅拉


開花店的“幸福陷阱”

榮耀


另外你不知道的是“不一樣的紅”,品質、花期、價格等都是不一樣的,如果花店跟你說用了品質更好、花期更長的花給你,你肯定說這不是一樣的嗎?


開了花店之後曾經多麼優雅的人,都開始因為幾塊錢的受損花和批發商理論,就為了能多賠幾塊錢,當然有時候是因為受損花讓花店錯失訂單,批發商擔不起這個責,只能找人轉單,委屈啊!


花店老闆們哭暈在廁所,也不知道被冤枉了多少回了,還要受委屈!所以開花店並不僅僅是販賣美好,還是步步為營呀!


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03


沒開花店之前,與花生活,日日花香。是的,這樣說也確實沒毛病,天天都能見到花,朝也是花,夕也是花,睜眼閉眼都是花


可是你知道夜裡的花也很香嗎?半夜到貨收貨,半夜來單,遇到情人節通宵達旦那是一定的,猶如上戰場一般。


一模一樣的樣品款做到只想流淚,節日過後花店一片狼藉,全是枯枝殘葉,花店老闆自嘲“在垃圾堆裡作戰”


開花店的“幸福陷阱”


沒開花店之前,節日收到花花好幸福啊,開花店後沒能好好過過一個節日,作為開花店的花藝師是沒有節假日可言的,別人休息的時候就是最忙的時候,別人在歡慶時他們在努力工作。


開花店的“幸福陷阱”


有個花店姐姐說小朋友4歲了,還沒有好好陪她過過一個生日,只因小朋友的生日是聖誕節那天。聽說這個的時候也是心疼這個小朋友,更加心疼這位姐姐。

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04


沒開花店之前,你一定覺得花店就是簡單的買買花,沒有其他更多的事情了,實際上,開花店需要做的事情可多了。

你需要會核算成本、管理店面、陳列商品,拍照攝影,還要跟得上潮流,有消費者意識,懂營銷,總之如果要能讓一間花店正常營業下去,單純的“詩和遠方”的一腔熱血是不夠的,需要強大的內心以和學習能力。


開花店的“幸福陷阱”


為什麼需要強大的內心呢?別忘了花店也屬於服務行業,面對客戶的要求就必須有強大的內心,拿著20塊的預算要100塊的花禮體驗,你能忍?


鮮花的呈現是文化與藝術的碰撞而產生的,停止學習就跟不上潮流,跟不上潮流就很難適應市場,每年都需要進階學習,不管是花藝技巧,還是運營管理方面等。


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沒開花店之前,你一定覺得就是男孩送女孩花比較多吧!其實近年來的大數據告訴我們,“她經濟”已經到來,消費者的結構發生著潛移默化的變化。


女孩可以送閨蜜、送母親、送男友,也可以送父親,你的鮮花可以送給任何人包括你自己。


開花店的“幸福陷阱”


開了花店之後就只能是送別人花了,偶然收到花也是會很開心的,但是會開始做比較,別人是怎麼搭配,用了什麼花藝技巧(哈哈哈,就此患上職業病)。


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在外行人看來,每天與花打交道是多麼幸福的一件事啊!天天與花為舞,花伴生活,光鮮亮麗,其實,背後累成狗。


平安夜、聖誕節站整整兩天,手工花禮多的時候連喝水、吃飯時間都沒有,開花店的人們都是勇者啊!


開花店的“幸福陷阱”


人生也總是充滿著驚喜,苦過之後甘甜還是會如期而至的。在花店會遇到各種各樣的人,也時常能聽到很多有趣的故事,關於愛情、關於友情、關於親情,總有一個故事能夠感動到你。


在完成個令客戶和自己都滿意的訂單就很有成就感,買到心儀已久的花材、綠植、資材等花店用品都會很滿足,甚至是拍出一組完美的樣圖。


花店也有很多美好的事情發生,也可以有“詩和遠方”,花店也是見證幸福最多的地方,幸福的地方,需要有花!


關於花店的“心酸”還有哪些呢?點個“在看”寫下發生在你身上的事吧,也可以找小編交流哦!


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