祥荷雅玉
山東省面積大、人口多，各個地區都有自己的飲食習慣，例如泰安煎餅、流亭豬蹄、德州扒雞、青島大包子。雖然每個地方都有自己的特色，但是就共性而言還是麵食居多，像饅頭、包子、水餃、麵條，應該幾乎是天天都吃的，身為山東人，以上是我的個人觀點。
凱哥小廚
我猜是饅頭,座標臺灣。
看到這個問題忍不住想要分享一下山東婁伯伯的故事。
宅家是私廚、旅行是小俠、美食無國界、有故事的旅行才有魂～#食與旅的故事！婁記饅頭在公有市場裡已經開了60年,許多媒體爭相報導,性格活潑開放的婁伯伯會擺出很多pos給來打卡拍照的人,他們可能只買了一顆饅頭。
有一天我問他：你的饅頭這麼硬？怎麼不弄軟一點?
他回答我：這是山東老媽媽的味道............
我最歡這張照片,希望你們也喜歡！（在臺灣的老兵背後都有一段故事）
我走過很多的省份新疆,湖南,山西,陝西,甘肅............以及許許多多的沿海城市,唯獨東北三省都還沒去過,感覺上似乎不太適合來回答這個問題。
然而看到這個題目的時候,我的耳邊響起小時候眷村裡外省伯伯騎著腳踏車,邊喊著～山東饅頭一顆5元（臺幣）～腳踏車的後面用藍子蓋上棉被,一打開之後熱騰騰的面香,一顆一顆肥肥白白嫩嫩的山東饅頭,所以我認定山東人最愛吃饅頭。
我相信在臺灣很多人一定也和我一樣認為,因為街頭巷尾賣饅頭的店前面都會加～山東~這兩個字,團購也是。
純屬臆測希望山東的朋友,看到可以給我留言,讓我知道你們最愛的美食?
私廚現居臺灣,走過30幾個國家400多個城市,美食無國界,創意不受限,歡迎關注留言交流...........江湖小俠
你好，我是齊魯美食大叔，非常高興回答這個問題。
你的問題是：山東人喜歡吃什麼美食。
我的回答是：1、山東地方還是挺大的，區域之間也是有所不同的。我就說我們這裡，山東煙臺，沿海城市。在主食上，這邊人以饅頭，麵條，水餃，包子為主，喜歡吃大蒜，大蔥，都是直接生吃蘸醬就可以。
2、也非常喜歡吃各種鹹菜，像鹹菜絲，基本上這邊農村家家都有至少一個鹹菜缸，裡面醃很多鹹菜，各種青菜都可以醃。特別到了冬天，鹹菜非常受歡迎。城裡人可能不方便，醃的較少，城裡歲數大的人基本上都會去醃。
3、沿海城市自然少不了海鮮，這邊人都比較喜歡吃各種海鮮，像海虹，螃蟹，蛤喇，各種魚，像現在，正是爬蝦上市的季節，而且價格相對便宜，非常受歡迎。包括鯉魚都特別愛吃，比較有名的糖醋鯉魚就是來自魯菜。
4：也非常喜歡吃各種野菜，包括香椿，槐樹花，榆錢，山野菜，薺菜，苦菜，季節到了家家戶戶都會去抽空弄一些吃，現在正是香椿上市的季節，家家戶戶都得去買點或者自己種的，拿來吃，香椿用來做 香椿炒蛋，香椿醃菜，香椿丸子等，特別是香椿炒雞蛋，基本上必吃，馬上槐樹花要開了，接下來就要摘槐樹花吃了，包包子，非常不錯，如果這個春天你沒吃薺菜蘸醬，薺菜餃子，香椿炒蛋，包括接下來要上市槐花包子，那說明你不是本地人。
當然還有很多，這裡就不一一介紹了，希望我的回答有用，謝謝。
