一个屡屡失意的年轻人迢迢来到普济寺，慕名寻到老僧释圆，沮丧地对老僧释圆说：「像我这样屡屡失意的人，活着也是苟且，有什么用呢？」
老僧释圆如入定般坐着，静静听着这位年轻人的叹息和絮叨，什么也不说，只是吩咐小和尚说：「施主远途而来，烧一壶温水送过来。」小和尚诺诺着去了。
稍顷，小和尚送来了一壶温水，释圆老僧抓了一把茶叶放进杯子，然后用温水沏了，放在年轻人面前的茶几上，微微一笑说：「施主，请用些茶。」
年轻人俯首看看杯子，只见杯子？微微地袅出几缕水汽，那些茶叶静静地浮着。
年轻人不解地询问释圆说：「贵寺怎么用温水冲茶？」
释圆微笑不语，只是示意年轻人说：「施主请用茶吧」年轻人只好端起杯子，轻轻呷了两口后，释圆说：「请问施主，这茶可香？」
年轻人又呷了两口，细细品了又品，摇摇头说：「这是什么茶？一点茶香也没有呀。」
释圆笑笑说：「这是闽浙名茶铁观音啊，怎么会没有茶香？」
年轻人听说是上乘的铁观音，又忙端起杯子吹开浮着的茶叶呷两口又再三细细品味，还是放下杯子肯定地说：「真的没有一丝茶香。」
老僧释圆微微一笑，吩咐小和尚说：「再去膳房烧一壶沸水送过来。」
小和尚又诺诺着去了。
稍顷，便提来一壶壶嘴吱吱吐着浓浓白气的沸水进来，释圆起身，又取一个杯子，撮了把茶叶放进去，稍稍朝杯子中注了些沸水。
放在年轻人面前的茶几上，年轻人俯首去看杯子中的茶，只见那些茶叶在杯子中上上下下地沉浮，随着茶叶的沉浮，一丝细微的清香便从杯子中溢出来。
闻着那清清的茶香，年轻人禁不住欲去端那杯子，释圆微微一笑说：「施主稍候」说着便提起水壶朝杯子又注了一缕沸水？
年轻人再俯首看杯子，见那些茶叶上上下下沉沉浮浮得更嘈杂了。
同时，一缕更醇更醉人的茶香袅袅地升腾出杯子，在禅房中轻轻地弥漫着。
释圆如是地注了五次水，杯子终于满了，那绿绿的一杯茶水，沁得满屋津津生香。
释圆笑着问道：「施主可知道同是铁观音，却为什么茶味迥异吗？」
年轻人思忖说：「一杯用温水冲沏，一杯用沸水冲沏，用水不同吧。」
释圆笑笑说，用水不同，则茶叶的沉浮就不同。
用温水沏的茶，茶叶就轻轻地浮在水上，没有沉浮，茶叶怎么会散逸它的清香呢？
而用沸水冲沏的茶，冲沏了一次又一次，茶叶沉了又浮，浮了又沉，沉沉浮浮，茶叶就释出了它春雨的清幽，夏阳的炽烈，秋风的醇厚，冬霜的清冽。
世间芸芸众生，又何尝不是茶呢？
那些不经风雨的人，平平静静生活，就像温水沏的淡茶平地悬浮着，弥漫不出他们生命和智慧的清香，而那些栉风沐雨饱经沧桑的人，坎坷和不幸一次又一次袭击他们，就像被沸水沏了一次又一次的浓茶，他们在风风雨雨的岁月中沉沉浮浮，于是像沸水一次次冲沏的茶一样溢出了他们生命的脉脉清香。
