近年来，越来越多人喜欢吃百香果，大大小小的超市菜市都有卖。发现常吃百香果，竟然会有以下这9大"危害"！
百香果
百香果原产巴西，俗称“巴西果”、“鸡蛋果”，因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、石榴等众多水果的香味而被举为“百香果”，又有 “果汁之王”的美称。
百香果含有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素，还有丰富的钙、磷、铁等物质及微量元素，所以百香果具有极高的营养价值和养生价值。
1. 百香果"害"得我们癌症发病率降低了！
百香果有止咳化痰、消炎镇痛的疗效。将百香果果肉挖出，红枣去核，放入开水中冲泡。待开水变温水后，加入蜂蜜搅拌，起到润喉润肺的作用。
百香果特适合烟民吃，因为它所含的丁酸盐能强效抑制大肠菌和癌细胞生长，可有效地排除吸烟者体内的尼古丁。
2. 百香果害得我们没有咽喉病了
百香果能够入药，有止咳化痰、消炎镇痛的疗效。将百香果果肉挖出，红枣去核，放入开水中冲泡。待开水变温水后，加入蜂蜜搅拌，起到润喉润肺的作用。注意，水温高时加入蜂蜜会破坏蜂蜜的营养物质。
3. 百香果"害"得我们肠胃健康了
百香果有消炎镇痛、清理肠胃的作用。用百香果果肉、草莓、清水打成果汁，加适量蜂蜜或糖即可。
百香果中的超纤维能够促进排泄，清除黏附滞留在肠道的刺激物质，但是又不会对肠壁有任何损害，而且超纤维还具有抗肿瘤活性！
4. 百香果"害"得我们免疫力增强了！
百香果富含维生素C，能有效提高人体免疫。取百香果三个，冷开水约200毫升，蜂蜜少许，柠檬汁少许，碎冰少许。然后将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出放入果汁机中，加入蜂蜜、冷开水、柠檬汁打匀过滤后倒入杯中，加入碎冰即可饮用。
每100克百香果中的维C含量＝8个橙子，维E含量＝10个苹果。能增强人体免疫力！
5. 百香果"害"得我们降血压降低了
百香果富含维生素和膳食纤维，有降脂降压的效果，非常适合高血压患者吃。取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁;也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。
百香果中的膳食纤维与维生素，对于降低心脏收缩压具有显著的功效，所以高血压患者也可以吃哦。
6. 百香果"害"得女人更漂亮，男人肾更好！
百香果中富含的SOD酶、胡萝卜素等美颜元素都可以帮助清除体内的自由基，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。另外男性食用含有维生素E，番茄红素的百香果，可以起到对补肾的功效。
百香果红糖饮是对女性健康非常有益处的饮品！百香果具有活血功效，红糖又能补血，二者结合活血补血。取适量纯净水加热，将百香果切成四瓣放入水中，按照个人口味加入红糖。煮沸后3~5分钟即可，适当延长时间口感更佳。
7. 百香果"害"得我们睡眠变好了
百香果是天然镇定剂，具有松弛、镇定神经的效果，可以有效治疗失眠，帮助进入深度睡眠。
每晚睡前喝一杯由它泡的茶，也可帮助入眠。只需将百香果用刀切开，挖出里面的果肉和汁拿来泡茶喝（凉开水就可以），但是会有点酸，可以放蜂蜜，酸酸甜甜非常好喝。
8. 百香果"害"得我们不怕醉酒
如果平时饭局、酒局较多，那么建议你在家里多放几个百香果，因为吃百香果是可以解酒的，提神醒脑，据说它的香气还能消除头痛。
百香果香蕉奶茶具有解酒作用。将百香果果肉、牛奶、香蕉剥皮后一同放入搅拌机，打成汁即可。对喜欢喝酒的人来讲是特别有效的醒酒良饮，见效极快。
9. 百香果害得我们身材变好了
食用百香果可以增加胃部饱腹感，减少余热量的摄入，还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子，抑制人体对脂肪的吸收。因此，长期食用有利于改善人体营养吸收结构，降低体内脂肪，塑造健康优美体态
百香果是种神奇的水果，如果你直接吃，多数人是吃不惯的，但是如果做成料理，那个香气，那个微酸的味道，咬到小粒粒时候的满足感，不爱吃的人就成了少数派。
-- 轻盈百香果磅蛋糕 --
-- 用料 --
百香果3个
鸡蛋 2个
无盐黄油 100克
低筋面粉 120克
细砂糖80克
无铝泡打粉 2克
-- 做法 --
❶ 黄油室温软化加入细砂糖，用打蛋器搅打至颜色变浅，加入鸡蛋搅打至融合；
❷ 筛入低筋面粉和泡打粉，拌匀，加入两个百香果的果肉；
❸ 烤箱预热175度，将面糊倒入长条形磅蛋糕不粘模具；
❹ 放入预热好的烤箱中层，上下火烤45分钟。 在烤制过程中大约25—30分钟时，表面定型，取出蛋糕用小刀子在蛋糕表面划一道，这样可以帮助磅蛋糕表面开裂得比较漂亮^_^
❺ 快出炉的时候，将剩下的一个百香果的果肉取出用勺子搅拌，去除籽籽，留下果汁。蛋糕出炉，趁热将百香果汁淋在蛋糕表面会听到滋滋声，果汁的加入，使磅蛋糕口感更润，而口味会呈现酸甜，吃起来既轻爽又轻盈～
❻ 晾凉后切片，这时就可以感受到扑面的香气以及它轻盈松软的质感了。
-- 百香果果酱 --
-- 用料 --
百香果600g,去皮后果肉连籽
糖 300g
-- 做法 --
❶ 百香果清洗干净，对切；
❷ 将果肉用小勺挖出在大盆里，加入白糖；
❸ 搅拌均匀，放冰箱里冷藏静置3个小时左右；
❹ 冷藏好取出放在不锈钢锅里在火上加热，大火烧开后转小火慢慢熬煮，慢慢熬煮期间要不断地搅拌；
❺ 煮到水份减少果酱呈透亮粘稠时就可以了；
稍凉后趁热装入干净的瓶中密封保存。
-- 小贴士 --
❶ 百香果的籽也可以食用，所以我没有剔出，如果介意这些黑色的小籽可以去除后再熬煮。
❷ 熬制果酱的糖量约为30-50%，百香果比较酸所以我用了50%的糖，大家也可以在些范围内再调整，但不能少于30%，因为糖在熬煮中，可以阻止细菌滋生而且有助于果胶的析出，若果胶出不来果酱的粘稠度不够，就会影响果酱口感和储存时间。
❸ 熬果酱要用不锈钢锅或不粘锅，不能用铁锅；
❹ 熬果酱的时间有点长要注意适当的搅拌，最好也用木勺
-- 百香果手指饼干 --
-- 用料 --
低粉 120g
百香果半个果肉（约15g）
黄油 75g
糖粉 60g
全蛋液40g
-- 做法 --
❶ 黄油室温软化，加糖粉打匀，分多次倒入蛋液，打至蓬松；
❷ 加入过筛的低粉拌匀；加入百香果肉拌匀，装入裱花袋中；
❸ 挤入模子里，烤箱预热，上管180度，下管200度，中下层，12-15分钟；
❹ 出炉后稍微晾凉一会，倒扣直接脱模。
-- 百香果软糖 --
-- 用料 --
百香果果泥（筛去籽） 190克
白糖 150克
葡萄糖浆（或玉米糖浆，或麦芽水饴等透明糖浆） 45克
苹果胶6克
-- 做法 --
❶ 把苹果胶与20克白糖均匀混合，百香果果泥入锅小火加热；
❷ 果泥加热至温热约40度时，往里拌入苹果胶白糖混合物，轻搅融化；
❸ 继续小火熬煮果泥至接近沸腾时，往里加入剩余的130克白糖和糖浆，轻搅均匀。然后继续小火熬煮果泥至107度；
❹ 迅速把果泥分装入模中，室温冷却1小时即可完整脱模；
❺ 把软糖在白糖中滚一下，使之表面沾满糖即可，室温密封保存1周。
-- 百香果的朴素吃法 --
by 鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花
-- 用料 --
百香果、白糖、热水
-- 做法 --
❶ 取3-5个百香果对半切开，百香果要蔫一点干巴巴的比较甜，越是圆润漂亮的比较酸；
❷ 用勺子将百香果籽和止水一起舀进容器；
❸ 加2-3小勺白糖，我比较怕酸，用了5个百香果加了50g白糖…大家可以少加点糖，尝了味道再加；
❹ 倒入热水，可以不用滚烫的，70度左右就OK；
❺ 搅拌均匀就可以喝啦..最好是有带盖子的杯子摇一摇更入味。
百香果“害处”辣么多，心里慌慌！
不说了，去买几个吃来压压惊才行
