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蒜苔牛肉
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这些美食都来自于本人作品
【原料】
牛肉、蒜苔、青椒、干红辣椒、蒜、姜、生抽、老抽、料酒、胡椒粉、生粉
【制作过程】
1.蒜苔洗净切成丁，牛肉切小块，青椒切圈，干辣椒切段，蒜切末，姜切丝备用。
2.牛肉丁加胡椒粉、生抽、生粉拌匀，腌制10分钟。
3.热锅放入适量油，放蒜末、姜丝小火爆香，加入腌制好的肉，放少量料酒，翻炒至成熟后，倒出。
4.锅中留底油，放入青椒、干红辣椒、蒜苔爆炒，大火翻炒一会儿放入牛肉，爆炒。
5.加入适量生抽翻炒，炒得差不多时放入老抽上色，最后放味精即可。
蚝油冬瓜烧豆腐
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【原料】
冬瓜、豆腐、姜、蚝油、盐、油、小尖椒
【制作过程】
1.冬瓜洗净去皮，切成方块，豆腐切同等大小的方块。
2.姜切成末，尖椒切碎。
3.锅中倒入适量的植物油，放入豆腐，煎至四面微黄，盛出备用。
4.锅中留底油，放入姜末炒出香味。
5.放入冬瓜翻炒，加入盐翻炒3分钟。
6.放入豆腐，加入蚝油翻炒均匀，加入适量清水，盖上锅盖，焖煮1分钟后。
7.揭开锅盖，翻炒至冬瓜变色，加入盐翻炒均匀出锅。
8.撒上尖椒碎点缀即可。
番茄酱烧杏鲍菇
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【原料】
杏鲍菇、番茄酱、油、盐
【制作过程】
1.杏鲍菇切成小块。
2.锅中放水，放入适量盐和油，水开后放入杏鲍菇焯水，煮两分钟后，捞出控干水分备用。
3.锅中放油，油热后，放入番茄酱炒匀。
4.放入焯过水的杏鲍菇翻炒均匀，出锅前放入盐调味即可。
轻松一刻
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暑假和同学一行四人骑车去拉萨，二逼舍友在后半程几近崩溃一天爬一高山时断粮断水，他饿的推都推不动了，向骑友讨吃的无果，最后竟然跪在了路边，终于一女骑士施舍了一包咸菜后半程全程高能，竟然甩下我们十几公里，说是去找女骑士报恩结果连追三天都没追到，据说这已经成为他这辈子一大憾事了……
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