新城疫病毒主要感染禽類，家雞最易感，雛雞比成年雞易感性更高。珠雞、火雞、雉、孔雀也能感染。鴨、鵝對本病毒有抵抗力。
本病主要傳染源是病雞和帶毒雞的糞便及口腔粘液。被病毒汙染的飼料、飲水和塵土經消化道、呼吸道或結幞傳染易感雞是主要的傳播方式。空氣和飲水傳播，人、器械、車輛、飼料、墊料(稻殼、墊草等)、種蛋、幼雛、昆蟲、鼠類的機械攜帶，以及帶毒的鴿、麻雀的傳播對本病都具有重要的流行病學意義。
新城疫本病一年四季均可發生，以冬春寒冷季節較易流行。不同年齡、品種和性別的雞均能感染，但幼雛的發病率和死亡率明顯高於大齡雞。純種雞比雜交雞易感，死亡率也高。水禽對本病有相當抵抗力，但常呈隱性或慢性感染，成為重要的病毒攜帶者和散播者。
新城疫本病的潛伏期為2～15天，平均5～7天。發病的早晚及症狀表現依病毒的毒力、宿主年齡、免疫狀態、感染途徑及劑量、併發感染、環境及應激情況而有所不同。急性型病初體溫升高，可達44cIC，精神萎頓，羽毛松亂，呈昏睡狀。冠和肉髯暗紅色或黑紫色。嗉囔內常充滿液體及氣體，呼吸困難，喉部發出“咯咯”聲；糞便稀薄、惡臭，一般2～5天死亡。亞急性或慢性型症狀與急性型相似，唯病情較輕，後期出現神經症狀，腿、翅麻痺，運動失調，頭向後仰或向一邊彎曲等，病程可達1～2個月，多數最終死亡。
當非免疫雞群或嚴重免疫失敗雞群受到強毒株攻擊時，可引起典型新城疫暴發。雞群突然發病，常未表現特徵症狀而迅速死亡。發病率和死亡率可達90％以上。隨後出現甩頭，張口呼吸，氣管內水泡音，結膜炎，精神萎頓，嗜睡，嗉囔內積有液體和氣體，口腔內有粘液，倒提病雞可見從口中流出酸臭液體。病雞拉稀，糞便呈黃綠色。體溫升高，食慾廢絕，雞冠和肉髯發紫。後期可見震顫、轉圈、眼和翅膀麻痺，頭頸扭轉，仰頭呈觀星狀以及跛行等神經症狀。產蛋雞迅速減蛋，軟殼蛋數量增多，很快絕產。
非典型新城疫是雞群在具備一定免疫水平時遭受強毒攻擊而發生的一種特殊表現形式，其主要特點是：多發生於有一定抗體水平的免疫雞群；病情比較緩和，發病率和死亡率都不高；臨床表現以呼吸道症狀為主，病雞張口呼吸，有“呼嚕”聲，咳嗽，口流粘液，排黃綠色稀糞，繼而出現歪頭，扭脖或呈仰面觀星狀等神經症狀；成年產蛋雞產蛋量突然下降1 0％～30％，嚴重者可達50％以上，並出現畸形蛋、軟殼蛋和糙皮蛋。1～2個月後才緩慢上升，但只能升到原來產蛋率的80％～90％。
肉雞免疫程序：1日齡孵化場新支（H120）二聯活苗噴霧，新流二聯滅活苗頸部皮下注射。1日齡孵化場噴霧，可有效預防新城疫的早期感染，此時活苗和滅活苗同時使用，二者有相互促進作用，可以刺激機體產生較高水平的新城疫循環抗體。7日齡，新支（H120）二聯活苗飲水或者點眼進行活苗加強免疫。21日齡克隆Lasota飲水免疫，從21日齡開始，雞隻體重開始迅速增加，機體處於高應激狀態，自身免疫力低下，且新城疫循環抗體水平較低，導致此階段雞群抗病力差，使用毒力較強的Lasota免疫，疫苗副反應大，如果管理不善產生應激，會導致免疫後雞群發病，21日齡使用克隆Lasota飲水免疫較為安全。
對於新城疫的防控，除了做好疫苗免疫和加強飼養管理外，面對疫病壓力，生物安全措施起到很關鍵的作用。這就要求養殖場謝絕不必要的來客；建立科學的衛生防疫制度，如入場人員的淋浴、更衣消毒，車輛、用具、物品帶入時的消毒處理，雞場生產區和生活區分開，生產區的淨道和汙道分開，場區和雞舍的消毒處理，特別是空舍消毒要徹底；同時要做好防鳥、防鼠工作，對於病死雞做好無害化處理，建立“病原微生物不帶入，不帶出和不攜帶”的疫病防控理念，確保雞場生物安全。
