擺地攤賣麻辣燙但之前沒做過麻辣燙,該如何開始?

卑微的螻蟻1


你好,麻辣燙好不好吃?一方面取決於食材的新鮮度,食材本身的味道,但最重要的還是麻辣燙底料湯料的味道

所以在開麻辣燙之前,我們一定要,掌握好麻辣燙的味道,這樣才能吸引回頭客,一錘子的買賣是無法長久立足的

所以我的建議是,如果能夠找到味道非常好,生意也非常好的店,可以投入一點費用來學習,這方面的技術

也可以自己來摸索,做出做出自創的麻辣燙味道,現在是信息化的時代,網絡上會有很多的製作配方和製作方法,我們可以自己潛新的研究出一定的結果,然後讓自己的家人朋友來品嚐自己的味道,是否達到能夠營業的標準?能夠吸引回頭客的標準,通過反覆的調配,最終確定自己麻辣燙的湯料味道

我是老三帶娃,希望我的回答對你有所幫助,謝謝😊😊





老三帶娃生活


在今年這個特殊情況下,我勸你還是再考慮考慮吧。今年是個特殊的年。所有聚集性的餐飲,在一段時間內,都將會受到限制。只有疫情完全解除之後。才可能放開。其實麻辣燙是一個非常簡單的事兒。只要自己用點腦子。做這點兒事兒並不難。但是今年好像不行。這只是個人的觀點。不代表大多數人。


似水流年看世界


麻辣燙,賣的是(口味),現在的麻辣燙追求的是高大上,地攤貨就是好,也不行。


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