準備食材:洗乾淨的鯽魚、切好的白蘿蔔、豆腐、蔥段、薑片、枸杞子
營養成分:鯽魚富含蛋白質和多種礦物質,蘿蔔可以補氣益腎,促進消化。
豆腐含鈣量豐富,胡椒粉有溫中散寒、化痰解解毒。
用鯽魚煮蘿蔔湯,可以促進營養物質的更好吸收,提高身體的抵抗力。
特別適合氣血不足的人群。
具體步驟:1、準備好食材
2、油燒熱,把魚煎至兩面金黃
3、加入水、薑片、一勺料酒、一勺胡椒粉
4、魚湯煮至奶白色,加入蘿蔔,煮開後、加入豆腐
5、起鍋前加入一勺鹽、洗好的枸杞、切好的蔥段
6、煮開後,裝碗,美味營養的鯽魚蘿蔔豆腐湯出爐了