豬價在歷史上有漲有跌，然而隨著這次疫情的到來，近期生豬價格在經歷了一個多星期的小幅度漲跌調整後，最近幾日的下跌十分嚴重，而且就趨勢看，豬價下跌的趨勢也是十分的明顯，目前，我國的很多地方的豬價跌破了36塊5，在南方最高下跌到了22元左右，全國各地的豬價都受到了不同程度的影響。
那麼，生豬肉在經歷了2月初的上漲後再次迎來下跌，這究竟是因為我國的供應鏈現在已經紛紛趨於正常，還是由於有人工操控呢？
其實，市場上缺少豬肉乃是事實，雖然豬肉的產能在逐漸恢復，但是豬價上漲的起伏不大，還是因為消費者並不買單所造成的，雖然近期的豬價稍有下滑，但還是普遍在30多元左右，仍然處於高位，另一方面，隨著國外疫情的蔓延，雖然國能已經沒事了，但還是有很多消費者在謹慎消費，消費者數量的減少，也是抑制豬肉價格上漲的重要原因之一。
當然，由於價格賣不到好價錢，很多養豬養殖戶都在藉機延遲豬肉的買賣，否則如果豬價一旦飛漲，那麼養殖戶則是會虧損很多，所以說養殖戶也是豬肉價格浮動的一大影響因素之一。
而且，隨著烈日的到來，現在很多家庭都已經在少吃葷菜，多吃素菜了，加上中國人本身是黃種人，多為素食主義者，這也是豬肉效率低迷的一個原因之一。
所以說，無論從哪方面看，市場主管部門維持豬肉價格也是根據宏觀數據分析的出來的，對豬肉的價格我們不應該保持疑惑，因為在大數據面前，人們的消費能力和養殖戶的生產能力都是透明的，主管部門的合理調價，也是刺激消費者和刺激養殖戶的方法之一。
沒有一成不變的市場，豬肉價格是否會再次大幅度上漲，還是要看國民的經濟能力如何，各位認為呢？
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