如果自己想開一家便利店需要準備哪些東西?

我們經常會發現,走在街上隔上幾百米就會看到一家便利店,有的甚至相鄰挨在一起,為什麼便利店這麼多呢,除了市場的需求之外,更多的是開一間便利店很容易,對於許多人來說開店選擇這個行業上手很快。根據我的開店經歷向大家分享(是個人開店非加盟);自己開便利店需要哪些準備哪些,(感興趣的請耐心往下看,字有點多)。

如果自己想開一家便利店需要準備哪些東西?

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1、資金準備(這個就不用說了,一般普通微型店十多萬也可以開了)

2、選鋪位

我們要開店首先就是儘快簽下鋪面:遇到合適的鋪面可以去蹲守考量店鋪位置好壞、租賃成本、出租方的信息;要注意的地方:籤個人房東的商鋪可能會有合同費,籤物業的商鋪可能會有一個進場費,如果是轉讓的鋪面,除了前面的費用,還要準備轉讓費,同時籤合同有續簽合同跟重籤合同的區別,能重籤選重籤,個人房東最好是3年以上一簽,物業的商鋪有的不會籤太久經常有1年1籤或者兩年1籤的;還有我們籤店鋪時可以跟對方談一下預留一個裝修期,如果沒有也沒關係有最好,裝修期可以免租金;


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3、裝修

便利店的裝修比較簡單成本也低,如果你不熟悉或者不知道怎麼跟裝修師傅描述,可以帶他參考那些連鎖店的裝修,一般注意著幾個地方:天花、地板、牆面、線路、收銀臺位置、冷櫃位置、門面招牌,除了招牌其他的可以跟對方談好包工包料還有裝修期限(一般是15天),聯繫的裝修師傅一定要有資質的,像在深圳裝修動工需要去辦理零星工程備案的,一般是村委或者街道辦備案;

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招牌可以就近或者網上找一下廣告公司製作,使用亞克力材質帶燈的,廣告公司會根據你提供的名字設計招牌大小,你只要告訴他把招牌控制在1米高度左右就可以,長度可以問裝修師傅,招牌製作需要時間最好是裝修動工後馬上就聯繫,店內裝修線路要注意冷櫃位置、收銀臺位置、空調位、監控位、還有門頭風簾機這些位置。

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4、申請經營證照和訂設備

經營證照順序是-》營業執照-》食品流通許可證-》最後是菸草證,證件辦理很簡單特別像我在深圳網上就可以申請營業執照可以選郵寄領取或者市場監督管理局領取,申請的時候儘量要帶上你招牌上的名字格式:xxx市xxx便利店,正常三天左右就可以下來,帶上營業執照去街道辦填表辦理食品流通許可證,一週左右下來,等到裝修準備結束時辦理菸草證,菸草證是菸草局有人要到現場拍照的辦理很簡單,帶上營業執照附件,填表就可以辦理。

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訂設備,先訂裝修要用的比如空調,風簾機(有外開的門,有多少個門買多少個)、接著收銀臺、菸酒櫃、貨架、冷櫃,這些可以網上或者周邊都很容易訂到,一般都是包送貨和安裝的,貨架如果如果你不知道要訂多少或者不知道怎麼排,可以畫一下室內面積貨架廠家會給你排好;便利店的兩個位置比較重要冰箱位與收銀位,確定下來了其他就很容易,這些是也是裝修動工時候儘快確認下來的;


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5、訂貨+收銀設備

訂貨這個很簡單,現在小店訂貨都是送貨上門和貨到付款同時做到隔天配送到店,選擇大的批發部會有訂貨商城,在網上就可以下單,基本上你門店在裝修都會接到很多傳單或者周邊、網上找一下大的批發部商品才齊全,下單前一定要多瞭解對方退換貨規則,進貨價格這些,一般便利店的條碼(也就是商品)數量控制在1千條以內最佳。在裝修結束前一天就可以下單了,收貨注意生產日期、數量。

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收銀設備的購買可以選擇網上或者電子城儘量同一個地方購買整套,售後維保方便,現在的收銀設備都會配套贈送單機的收銀軟件或者向他購買聯機的收銀軟件,軟件基本上幾百到千元左右就可以終生使用,我們訂貨後可以讓批發部提供訂單商品資料的電子檔,這樣第一批資料就不用手動錄入了,有了電子檔可以給軟件購買方或者收銀設備購買商家讓他們幫忙導入,自己根據進貨價控制好利潤,再製定零售價,一般飲料的定價比較固定透明,還有菸草價格跟隨市場走的,同時菸草在菸草局訂貨網站也有指導售價;這些如果自己會操作更好;


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6、商品陳列+開業

商品的陳列也很簡單,分收銀臺、冰箱、貨架三個大區,如果一開始沒有頭緒可以花個千元左右請專業的人陳列一下一天就可以陳列好。

開業的促銷這個有個技巧,門店在裝修時候經常會有廠家業務上門推銷,大家千萬不要拒絕,留下對方的名片,如果是常見的商品特別食品飲料類的,可以跟對方多瞭解一下他推的商品廠家有沒有促銷贈送之類,如果有,只要外觀好,價格便宜,實用或者口味好的,可以訂多一些開業做活動,之後聯繫廣告公司製作促銷海報,一般便利店製作A4紙大小的雙面海報就可以了。

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好了,只要上面這六點按順序來一步一步做,便利店就開好了,是不是很簡單?有疑問的歡迎大家留言,最後提示大家開店千萬一定要考慮風險,開店容易,經營難!(以上內容全自己手打,轉發請標明出處)


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