同學們，你們愛吃魚嗎？魚不僅味道鮮美，而且營養豐富，是餐桌上的常客，特別是在沿海沿江的地方，打漁的人多，吃魚的人自然也就更多了。每到除夕吃年夜飯的時候，家家都會擺上一條魚，象徵著年年有餘的好兆頭。可是，你們有沒有聽說過“吃魚的時候不能給魚翻面”的說法？為什麼會有這種說法呢？
這是因為，不管是過年，還是在平時，魚都與“剩餘”的“餘”同音，象徵著年年有餘。而要是把魚翻過來，就是把富餘也給翻了過來，連富餘都不要了？那可就是天生的窮命了，非常不吉利。除了這個寓意外，對於漁民和司機來說更忌諱翻魚。漁民出海打漁很容易遇見風浪，司機出車也可能出現事故。對於漁民、司機來說，常常將翻魚和翻船、翻車聯繫在一起，又因為這都是殃及生命的，所以，漁民、司機都很忌諱翻東西，不光是翻魚，碗、杯子也忌諱反過來倒扣，甚至在船上烙餅的話都要儘可能不翻面。
那魚如果不翻過來，下面的肉該怎麼吃呢？人們有時把上面的肉吃完後，就會把大魚骨給夾掉，然後再吃下面的魚肉，或者把魚刺岔開，用筷子夾下面的魚肉。在有些忌諱不太強的地方，魚倒是可以翻過來的，但不能說“翻過來”這個詞，而要說“順過來”或者“划過來”。
魚兒翻身似乎是件很不吉利的事情，那為什麼香港電影裡卻常用“鹹魚翻身”來形容起死回生、否極泰來的意思呢？其實這也是個諷刺意味的詞語，這裡的鹹魚其實指的就是死魚，因為魚死後人們為了保存，會用鹽醃製，這樣的魚一般吃起來就是鹹的，而鹹魚翻身也未必是什麼好事。在粵語中，鹹魚翻身，本來的說法應該是“鹹魚返生”，也就是“死魚忽然一下子就活過來”的意思，但說“返生”不大吉利，所以用“鹹魚翻身”來代替，其實是一種表示驚嚇的說法。
同學們，你們的家鄉給魚翻面時有什麼講究呢？歡迎留言告訴八斗哦！
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