人这一辈子一定要去一次首都北京，北京必吃美食攻略，走起～～
第一家:宝瑞门钉肉饼店
地址:东城区朝阳北小街61—1
门钉肉饼:6元/个，答应我一定要趁热吃吃第一口一定要吸汁水哦，边吃边吸。这个和其他的肉饼不一样，其他的都是正反两面都是皮薄馅大，外皮薄而有点焦脆的锅巴，而他家的外皮是一面薄一面厚，厚的那面锅巴更加嘎巴脆。

羊蝎子:50元一锅，每桌必点！口味棒的出乎意料，汤汁鲜美，花椒麻椒香再带点辣椒配上羊蝎子的鲜，一块能嘬半天，而且这一锅量很大，吃半天都不见底。

麻豆腐:豆面糊糊的感觉，不像卤也不像黑芝麻那么粘牙糖味道咸淡适中，辣椒脆香不辣，就像豆汁儿一样，一些外地朋友包括一些北京人也吃不惯这个，各有各的爱好吧！
第二家:局气
地址:王府井，西单，五道口等有好多家分店
局气是北京著名的京味菜餐馆。卤菜传统精菜加强菜都有种类丰富。这些年举起发展很快，在北京开了20多家分店。
局气炒饭，这道菜是人气招牌外形做成蜂窝煤的形状，而且有两种口味，一甜一咸咸的适用腊肠腊肉，甜的则是水果，为了塑形米用的是糯米。

兔爷土豆泥，把马铃薯泥速成北京守护神兔爷的造型，立在色拉酱中中央，实在特别，乍看灵笼可爱，马铃薯泥的口感顺滑，芝麻酱酸甜可口，味道绝佳加上这用马铃薯捏成的兔爷外形，难怪是大家来此必点的招牌菜。
乾隆白菜，这个白菜喜欢麻酱的人千万不要错过，满满的麻酱味儿，味道不错！
流氓三不沾，很有特色，有榴莲味甜甜的，粘粘的一大坨。
大红果，解腻必备！！！
第三家:四季民福
用枣木来烤鸭，鸭子就会散发果木的香气师傅用精致的刀工，庖丁解鸭老北京烤鸭瞬间完成。
贝勒烤肉，浓浓的烤肉香，唤起口胃大开。
老北京炸酱面，北京特色，味道还是不错的。
巧拌豆苗，吃腻了烤鸭吗？来点蔬菜吧！

第四家:聚宝源
坐标牛街聚宝源，涮肉在牛街有两家一家是总店，一家是分店总店的人去的比较多，但是据说分店也不差，总店的楼下有两个档口，一个卖熟食，一个卖熟食，一个排队的人超多。
手切鲜羊肉:在聚宝源真的见识到什么是真正的羊肉，羊肉在盘子上盘子反过来羊肉不会掉，说明羊肉不掺水。铜锅里放的是水，红枣姜等一些配料算出来的羊肉和火锅店的味道就是不一样，原滋原味儿，这还是归功于羊肉好。
牛百叶，超大的一盘牛百叶，其实就是爆毒，吃了，他家的根本不需要去吃其他的爆肚了，都是一个东西。

麻酱拉皮:一定要用麻酱，很香搭配羊肉和牛百叶味道一级棒。
一品烧饼:烧饼里没有肉，但是放了孜然粉很香很酥，强烈推荐。

自制酸奶，酸奶酸一定要点可以解羊肉油腻。

去北京必吃的店，不吃后悔哦！
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