2020年，餐饮业是否值得加盟？

众所周知，这次疫情对餐饮业的影响巨大。相关数据机构指出，将近30%的餐饮企业直

接倒闭，还有60%的企业处于停滞状态。目前为止，较于过去十年，整个餐饮行业的业

绩并不乐观。对创业者而言，更无法消除此时的不自信和质疑，有的在观望，有的直接

放弃。那么2020年，餐饮业是否值得加盟？

对于这个问题，先说两点：

一、餐饮行业大环境的现况

随着疫情的逐步控制，国家对于餐饮业的支持还是值得我们去期待的。很多省份发放餐

饮消费券，相关名人直播带货，甚至以身作则亲自下馆子，希望能带动地方餐饮经济的

发展。一系列的举动给餐饮业带来实际上的支持。

图片来源于网络

图片来源于网络

二、餐饮实体店的业绩

毋庸置疑，餐饮实体店业绩的下滑，但同时，40%以上的餐饮实体店，其外卖订单相较以前并无很大的出入，尤其是全体复工复产阶段。网上很多有趣的新闻“5L桶装奶茶”，“某女子因长期困在家里，报复性吃快餐”等，这从另一方面说明了餐饮业的存在的必要性和不可取代性。

综合以上，2020年，餐饮业的现状和过去相比确实不尽人意，但也不能否认它带给我们的实质性。对于餐饮业而言，谁挺的过今年，谁就能重生，随着整体经济的回复，餐饮业的发展是必然。