神奇的葛根主要生長的南方，在南方的大山中，葛根就像是雜草一般，生命力極強，很多野生葛根，彷彿野菜一般，肆意生長。自古就有葛根可用藥的醫學記載， 葛根不僅可以養胃健體，還是養生的佳品。
葛根並不是怎麼珍貴之物，在荒山野地就能找到，因此這是常見的普通藥材，但是隨著社會的發展，葛根受到了極大的重視，越來越多的人對葛根工藥用價值越來越看重。葛根可以磨成粉，每天泡上一杯葛根水飲用，身體健康又舒服。
葛根茶 醒酒又護肝
醫書中記載，葛根具有極強的解酒功能，葛根中包含有大豆甙，當人體飲用大量的酒時，體內的酒精會超過正常需求，而酒精的主要成分是乙醇，乙醇過量會導致四肢無力，大腦神經紊亂，嚴重的話還會導致乙醇中毒，如果就醫不及時還會導致生命危險。
因此，在飲酒之後，可以拿出葛根粉泡上一杯，熱熱的喝下去，通體都會覺得舒暢，身中過量的乙醇還可以分解，而且肝臟的壓力也會減小。經常飲酒的人，切記每天都要飲用一杯葛根粉泡的水非常有效。
美容又養顏 美麗又健康
葛根對於女性而言，是非常有益的天然黃體酮，女性身體屬於陰性，如果生活不規律，或者飲食不當等等原因，都會導致內分泌失調，而每天飲用一杯葛根粉泡的水，可以有效的緩解這種壓力， 調整身體解決內分不必失調的問題。內分泌得到平均，精神狀態就會得到改善，加上葛根包含大量的氨基酸和膠原蛋白，經常食用可以使皮膚白嫩水靈，而且還有安眠的作用，所以古時女性常常會食用葛根來美容養顏。
降血脂降血糖 身輕體健精神好
葛根包含黃酮類物質，可以起到調節內分泌，對於身體的平均性有很大的作用，同時，葛根還可以降血糖，葛根中的黃酮類化合物，可以把體內的膽固醇降低，血脂也會隨之降低，對於高血糖或者高血脂的患者而言，經常飲用葛根粉泡的水是非常保健的。當然，也不能盲目的一天不停的飲用，葛根粉每天泡兩杯，每一杯大概200克左右，一天500克最佳，過量飲用也是不宜的。
葛根粉泡水 抗癌防癌
葛根粉泡水喝，既可以排宿便，又可以排除腸道中的毒素，同時還可以美容養顏，是非常好的身體護士，而且葛根中還包含了大量的微量元素和營養物質，可以平衡身體的營養吸收，對於人體營養的需求可以很好的達到滿足與平衡，而葛根中的硒元素含量高，硒元素對於
經常吃葛根粉，可以提高身體免疫力，並且在葛根當中含有豐富的營養物質和微量元素，能抗癌防癌有很大的幫助。
人們現在的生活壓力越來越大，生活的飲食雖然是越來越好了，但是人們的食物過油過膩的問題反而嚴重中的，空氣汙染也越赤越嚴重，那麼這個時候，多飲用葛根粉泡的水，讓你生活遠離這四大煩惱，何樂而不為呢。
