隨著高考臨近，很多家長髮愁給孩子吃什麼？考前要不要給孩子補補營養？孩子複習得太晚可以吃夜宵嗎，吃什麼合適？對待高三考生，在飲食上真的需要做特別準備嗎？今天，小編給各位家長帶來了一些“考前飲食建議”，還有一些營養膳食供家長選擇（其他家長都適用哦），一起來看看↓↓↓
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1. 吃好早餐
不僅要每天吃早餐，而且還要吃好早餐。研究表明：吃不吃早餐，早餐的營養是不是充足，會直接影響上午的學習效率，包括短暫記憶力、邏輯思維的能力、創造性思維能力。
2. 保證優質蛋白質的攝入
建議多選用魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐、豆漿等等。這些食物不但含有豐富的優質蛋白質，還富含鈣、鐵、維生素A、維生素B2和維生素D。
3. 每天吃新鮮蔬菜和水果
蔬菜水果中含有豐富的維生素C和膳食纖維，維生素C既可促進鐵在體內的吸收，更重要的一點是，它可增加腦組織對氧的利用。
4. 適當吃些粗雜糧
如紅豆、綠豆、糙米等食物中含有豐富的維生素B1和膳食纖維，維生素B1本身對增進食慾能起到很好的作用，還可以幫助大腦利用血糖產生能量，使大腦更好地學習和工作。
5. 少吃或者不吃油炸食品
油炸食品含的能量比較多，要少用油炸的方式來烹飪食物。如果考慮口味的話，家長可以用煎、煮、蒸、燉等方式，讓營養健康得到保證。
6. “熬夜”複習時可以吃夜宵
考生臨考，晚上覆習一般較晚，加餐也很正常。各位家長在準備夜宵時，要做一些易於消化、清淡的食物，如粥、肉絲麵條、蛋花湯、餛飩等。另外需要注意的是，吃完夜宵不要馬上讓孩子入睡，睡前吃太多食物沒消化完，睡眠時就會有較多的胃酸通過胃上口的賁門進入食道和咽喉，造成反酸、燒心、咽喉疼痛沙啞等不適。
7. 適時適量喝“提神”飲品
考試前喝一杯茶或咖啡可以讓自己保持清醒頭腦，但晚上覆習時就儘量不要喝了，尤其是不宜喝濃茶、濃咖啡。濃茶及濃咖啡中含有較多興奮神經的茶鹼和咖啡因，引起過度興奮或尿頻會影響睡眠質量。
8. 不可過分迷信“健腦品”
許多家長和考生吃“健腦品”的原因是寄希望於“萬一有作用呢？” 事實上，除了平時刻苦學習和知識的積累，沒有短時間提高智力和學習成績的“靈丹妙藥”。
除了以上這些建議
這6個問題還要多注意
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很多考生家長會覺得孩子備考太辛苦，應該多吃肉補一補，當然肉類食物可以提供豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是身體必需的營養來源。
只是家長們可能忽略了，今年高考時間在7月份，將比往年考試時氣溫要高。由於蛋白質的食物特殊動力作用會有一部分的熱量在消化過程中被消耗，並通過體表散熱。也就是說盛夏酷暑本來天氣就熱，還吃過多的肉，則會導致由內而外的燥熱不適，可能影響學生冷靜應考。
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對於考生來說，所謂的“上火”主要原因是睡眠不足、免疫力下降、隱性營養不良等因素導致的一些炎症反應或不適，如口腔潰瘍、食慾減退、流鼻血、便秘、咽喉腫痛、眼睛乾澀。
除了飲食清淡，不吃過於辛辣的食物和煎炸燒烤的肉類，還要多吃新鮮的水果和蔬菜，並且注意多飲水。每天粗雜糧、雜豆類食物佔主食的1/3，如小米、綠豆、紅豆、紫米、薏米等B族維生素豐富、膳食纖維含量高的粗雜糧和山藥、芋頭、土豆等薯類；適當多吃富含核黃素、維生素C和胡蘿蔔素的深綠色、橙黃色的蔬菜，如菠菜、油麥菜、西蘭花、小白菜、胡蘿蔔、西紅柿、南瓜等。維生素C豐富的菠蘿、芒果、獼猴桃、聖女果、櫻桃每天也要吃200~350g，對預防“上火”也有幫助。
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最近正是大批西瓜上市的季節，但是考生卻不宜吃得過多。西瓜有利尿作用，吃得過多引起尿頻會讓考生過於緊張、並影響答題思路。尤其是吃較多的冰鎮西瓜很容易引起腸胃不適，甚至是嚴重腹瀉。
除此之外，冰礦泉水、冰糕、冰淇淋等冷飲也要適當規避，考試那幾天能不吃就不吃了。
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睡前可以喝杯熱牛奶。牛奶中富含兩種催眠物質：色氨酸和肽類。
小米中的胡蘿蔔素維生素B1的含量位居所有糧食之首，且含色氨酸最為豐富，可起到安眠、保健的作用。
另外， 紅棗、桂圓、蓮子煮成羹也可以安神助眠。
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如果臨床診斷確實是缺鐵性貧血的話，建議 在考前還是補充一點鐵劑，鐵如果缺乏的話記憶力會下降、很容易生病、容易犯困、情緒不穩定，這對學習效率是有影響的。
補鐵的同時還要 注意攝入充足的優質蛋白質和豐富的維生素C。
容易發生低血糖的考生，考試當天可以帶點水果糖，如果感覺頭暈、心悸、發慌、出冷汗，及時含一顆水果糖。
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考生考前要注意的是：
1、考生早餐不要空腹吃水果，水果可作為兩餐之間加餐吃。
2、早餐不要空腹喝碳酸飲料，考生複習備考期間要注意補水，喝水最好喝白開水，充足的水分可確保血液循環暢通，大腦工作所需的氧才能得到及時供應。高考當天早晨不宜過量飲水，以確保考試過程無如廁要求。
3、平時喝牛奶腹脹、腹瀉的同學考試期間不要喝牛奶。
4、不要服用過多的補品和保健品，以免造成營養過剩，增加肝腎負擔。
5、要保持良好的心態和適量的運動，不僅有助於緩解緊張的情緒也有利於提高考生積極的應試能力。
