天氣逐漸熱起來
宵夜是不是又想吃起來了？
燒烤、小龍蝦、醬爆螺
可謂夜宵三大寶
不過
碰到這種螺千萬不要嘗試！
有毒！而且毒性很強！
一顆致命！
（以下是織紋螺本螺了）
☟☟
織紋螺汛期已經到來！！一顆就可致命！！
緊急提醒
4-9月是織紋螺旺汛期
織紋螺俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺，有些地方還稱作割香螺、小黃螺、甲錐螺，織紋螺主要分佈於浙江、福建、廣東等沿海地區。一般生活在近海礁石附近和泥沙底。其外形特徵表現為尾部尖細，長度為1-2釐米，寬度為0.5-1釐米。另外，其殼面常具有1到3條紫褐色或紅黃色螺帶，表面圖案看起來就像織布，螺口處呈白色。
此時是織紋螺毒性最強時期
織紋螺味道鮮美，是人們喜愛的“下酒菜”。但有些織紋螺種類體內含有麻痺性神經毒素，煮沸、鹽醃、日曬等均不能將其破壞，潛伏期最短為5分鐘，最長為4個小時，少量食用即可致人死亡，是名副其實的“餐桌殺手”。對食用織紋螺引起的中毒，
目前尚無特效治療解毒藥物。誤食織紋螺中毒事件時有發生
近年來，各地誤食織紋螺中毒事件時有發生。為此，國家明令禁止任何食品生產經營單位採購、加工和銷售織紋螺。為了避免中毒事件發生，建議不要購買食用不懂識別的螺類產品。不小心誤食織紋螺後，如發生口唇麻木等類似神經系統症狀，須立即到醫院就診。
織紋螺中毒有沒有解藥？
這是神經毒性，至今沒有特效藥。這幾年醫院對病人多數是採取催吐、排洩、洗胃等辦法，加快新陳代謝，儘量少地讓人體吸收。好在總有人中招，但沒發生過死亡的病例。
早在2012年，衛生部就發公告稱，對食用織紋螺引起的中毒，目前尚無特效治療解毒藥物。公告明確了任何食品生產經營單位不得采購、加工和銷售織紋螺。
風險警示:
國家食品藥品監督管理總局也發佈過風險警示：
食用織紋螺中毒可引起頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等症狀，嚴重者可致死亡，中毒潛伏期一般在10分鐘至3小時。該毒素對熱穩定，煮沸、鹽醃、日曬等均不能將其破壞，目前尚無特效治療解毒藥物。
織紋螺如何識別
來源：微泰州
編輯：王珏
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