海底撈進軍快餐開“ 十八汆” 西貝莜麵村再推快餐品牌“弓長張”

海底撈正式進軍快餐業！旗下首家快餐廳“十八汆”（cuān）麵館開業，選址於北京酒仙橋！據瞭解，這家快餐廳實際是2019年10月在北京“悄咪咪”開的一家店。

通過天眼查信息，十八汆公司的股東為新派（上海）餐飲管理有限公司，持股100%，是海底撈旗下的全資子公司！

此外，西貝再次推中式快餐品牌，命名為“弓長張”，定位“國民食堂”，主打“33道現炒下飯菜”。

目前，“弓長張”已經公開在北京尋找鋪位。