1蛋白粉：健康人根本不需要它
越來越多的人這些年變胖了，同時，瘦的人永遠不會吃胖。她太瘦了，看不見血。於是，有商家說了，應該補充蛋白質。然後蛋白粉開始銷售..
實際上：
一罐400克的蛋白粉要兩三百美元..
一個健康的成年人每天每公斤體重需要一克蛋白質，這些量可以通過正常的飲食來完全滿足。
因此，正常飲食的健康人是不需要額外補充蛋白粉的。
2.葡萄籽：商家改變觀念
平時吐掉了的葡萄籽，也被商家大肆宣傳為能抗癌、抗氧化、延緩衰老，各種“葡萄籽油”“葡萄籽粉”也賣得火熱。
實際上：
葡萄籽提取物抑制癌細胞的實驗數據很多，但結論的前提非常明確——“體外實驗可以抑制癌細胞”。
“體外實驗”只是建議進一步研究特定的癌細胞，目前還沒有證據表明葡萄籽提取物能夠抑制體內的癌細胞。
3.高鈣牛奶：不比普通牛奶有用
當你買牛奶時，你會經常看到高鈣牛奶，它的價格比普通牛奶高得多。
專家表示，所謂高鈣牛奶只是在生產過程中人工添加了一些鈣，這使得牛奶中的鈣含量更高。
實際上：
普通牛奶中的鈣是乳酸鈣，吸收率較高，而在高鈣牛奶中人工添加碳酸鈣，吸收率較低。
高鈣奶飲料不等於鈣成分的總吸收，其實普通牛奶就夠了！！
4、魚油：吃魚就夠了
魚油真的那麼好嗎？
實際上：
既然魚油來自魚類，那麼魚油的淨化就不穩定了，那麼吃魚不是更直接有效嗎？？答案是肯定的。
除了魚油之外，魚還提供優質的蛋白以及維生素礦物質等微量元素，魚肉中的飽和脂肪酸很低，這對於心血管健康也是極好的。
5、海參：不比雞蛋強
只要坐在餐廳裡，打開菜單，裡面有一根海參在等著你。更重要的是，老闆說，該產品含有“497”和“497”蛋白質。而且要吃好吃健康，忍不住點菜..然而，它非常昂貴。
實際上：
海參的價值是蛋白質，但其蛋白質含量高，質量卻不高。
蛋白質有高質和低質之分，其質量主要通過人對蛋白質中氨基酸的吸收率來做評判。
雞蛋是最符合人體氨基酸模式的食物，所以雞蛋是蛋白質的完美來源。
人們每天吃的海參比兩個雞蛋多，有豆製品和綠色蔬菜，後者在質量和數量上攝入的蛋白質遠遠優於海參。
6.解酒藥：不能降低中毒風險
對於生意人來說，應酬不斷，酒水不斷。於是，藥店賣的各種醇溶性藥物熱了，還自稱千杯不醉..
實際上：
解酒藥只是個噱頭。
他們的批號不是藥品，只是保肝成分，不能減少醉酒的危害。
解酒的方法最根本的是不喝酒..
7、兒童醬油：有害無益
兒童醬油的廣告聲稱，“釀造低鹽淡口醬油特別適合兒童健康”，適合拌飯、蒸菜等，一是起到開胃的作用，二是補充營養。“充分考慮兒童發育期的味覺特點，富含兒童所需的18種氨基酸、有機酸、碳水化合物等營養物質。”
實際上：
專家提醒，兒童飲食完全不需要額外再用醬油來調味。
正常飲食中含有足夠的鈉來滿足兒童的生理需要，任何添加的鹽都是多餘的。而且小時候越“重口”，長大後對食鹽的需求就越難控制，高血壓的風險就越高。
8、養胃餅乾：還不如蘇打餅乾
隨著“猴頭菇餅乾滋養胃”的說法越來越流行，市面上與猴頭菇有關的食品越來越多。
實際上：
據專家介紹，從該藥來看，其有效劑量，主要作用，副作用，是否有不良反應，適應人群，禁忌症，加工劑型等均有規定，符合用藥要求，達到治療目的..
所謂“養胃餅乾”，很難達到其宣傳養胃的效果..
而且，小蘇打本身就是養胃的好幫手，花大錢買所謂養胃餅乾，而不是幾塊錢一包的小蘇打餅乾。
9、初產蛋：珍貴≠更營養
“第一次產蛋”（即雞在一個月內生產的雞蛋）被許多人認為是濃縮的蛋精，並以高價購買。一些商家也宣稱“初產蛋”能促進大腦發育和增強體質，營養價值高，特別適合產婦、學生及老年人食用。
實際上：
“第一次產蛋”是指母雞在110到130天內產下第一個雞蛋，雖然“珍貴”，但營養價值並不比其他普通雞蛋高多少。
而且，“初產蛋”健腦的說法也不靠譜，有益大腦健康的營養物質主要是n-3脂肪酸、卵磷脂等，沒有數據顯示“初產蛋”的這些物質含量比普通雞蛋高。
10、黑糖：只是長得黑
大姨媽的問題一直是女性的大問題，特別是年輕女性過著更不規律的生活。於是，黑糖食品開始成為很多人喜歡的零食，也一直被宣稱為天然健康食品，有美容的作用。當然，價格比紅糖高..
實際上：
專家說，“其實黑糖就是我們所說的紅糖，功效和普通的紅糖沒什麼區別。”
很多人認為黑糖比其他糖更有效，其實黑糖和紅糖屬於蔗糖，兩者本質上沒有區別，營養價值和食用功效是一樣的..
11、黑枸杞：還不如吃茄子
黑枸杞曾經被稱為“軟黃金”，據商家的宣傳具有萬能效應，價格高達每公斤數千元，甚至造成數千人盜竊野生黑枸杞。
實際上：
專家解釋說，黑枸杞只是比紅枸杞多花青素一點。
其實，日常的紫黑色食物，比如葡萄、茄子、紫薯、桑葚中都含有花青素，想用黑枸杞來補充，性價比很低。
不要盲目地相信一些聽起來很有力量的秘密。
日常飲食中合理搭配、均衡營養，適當鍛鍊，就是最好的生活方式！
