洗碗似乎很简单，其中包含了很多技术内容。很多人错了！这些洗碗机的坏习惯不仅洗不干净碗筷，还会产生上千倍的细菌。
毫无疑问，这和伤害我们自己没有区别，毕竟，我们每天在家都会接触到碗筷，所以我们确实改变了错误的洗涤习惯。
1.许多家庭习惯于饭后总是把盘子堆在干净的池子里。他们不想洗 ，直到池子里的盘子都快堆起来了。事实上，这样做是不对的！盘子里细菌的生长速度超出了我们的想像，所以正确的方法是饭后及时洗碗和筷子。
2.盘子和筷子堆放在一起，这会加剧交叉污染。许多喜欢把所有用过的盘子叠在一直。事实上，下边碗的油很容易粘在上边碗的外面，这就加重了交叉污染，增加了工作量。因此，洗盘子时，首先要把盘子分类，把油腻的盘子放在池子里。先洗油腻的盘子，再洗不油腻的盘子。
3.很多人直接去洗碗里的洗涤剂，这样不仅浪费，而且很不容易清洗。正确的方法是倒入一盆温水，同时加入洗涤剂。温水更容易清洗盘子和筷子上的油渍。有很多人想省水洗碗，用一盆水洗碗，然后用一盆水洗筷子。事实上，这是非常不正确的。因为水里充满了细菌和洗涤剂残留，是很难用一盆水洗得干净的！正确的方法是用自来水冲洗。水可以开得小点，一边冲，一边用个不粘油污的抹布擦拭，这样既节约了水，又很容易冲洗干净，而且不容易交叉污染，特别是有点热水冲洗的情况下，盘子和碗筷上的油污可以很容易清洗掉的。
4.洗完碗筷后不要擦干。洗碗后，许多人把它们直接放在碗橱里，这样细菌很容易迅速生长。建议洗后放在灶台上让它自然风干，然后再分类收集。洗碗机和毛巾也要注意卫生，专用抹布，定期消毒和更换，或者用一次性的。
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