中国政府官方和民间对意大利的无私援助，正在扭转改善意大利人对中国的印象。一些在意的中国商人们，疫情期间变身志愿者，把热腾腾的中式饭菜送到意大利抗疫战士的身边，缓解他们吃饭难的问题。
米兰南部有个Croce Amica Basiglio救护车总站，忙得不可开交。总站官方ins账号在3月18日发布动态，两张有中国特色的快餐盒饭照，“我们的志愿者们吃饭是个大问题，非常感谢Haruka Sushi餐厅昨天送来10份饱含热量和感情、美味可口的饭菜，菜品精致，你们的举动更是精心无私。由衷感谢，你们太伟大了。”
Haruka Sushi这间主营日本料理的餐厅，老板是一位姓胡的中国人。据意大利微视传媒报道，他在救护队最忙碌的三周里，每天坚持把10份盒饭送到救护车总站。在意经营餐馆已有10年，3年前创建自己的网站开通线上下单配送服务。接受采访时胡先生表示，很真切感受到，意大利人对中国人的态度在疫情期间有明显转变，从怀疑、质疑变向亲和友善。
胡先生为意大利红十字会捐物资
胡先生加入公益团队
“疫情初期，意大利医护人员和民众都没有意识到事态严重，口罩、防护服都没有，不重视。我经常花费大把时间来劝说意大利人，告知他们中国的防疫经验和举措是必要的，因为SARS之后中国有经验，新冠病毒不可小觑。我苦口婆心。”
意大利5月4日将全国解禁，商业活动逐渐开放。胡先生说，他的餐厅在外卖市场作出适应性调整，自己的派送团队做好消杀工作，和国内一样，外卖戴口罩、手套，每天员工上班须测体温填表。切实把中国防疫经验带到意大利。（注：部分素材来源于微信公众号“意大利微视传媒”）
胡先生的餐厅，网址www.harukasushi.it
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