不见黄禾不死心
很久以前，在一个小村子里有一个放牛郎。他家里很穷，一家三口租种着财主黄晚福的四亩薄田，整年糠糠菜菜的过日子。有一年放牛郎的父亲由于劳累和吃了有毒的野菜死去了。为了活命，母亲忍痛把十一岁的儿子送到黄家去放牛。从此人们都叫他放牛郎
放牛郎心地善良，勤劳，能干。虽然他和牛一样的终日辛劳却常常挨财主和狗腿子的打骂。他仅有的财产是一只小笛子，不论白天黑夜总是带在身旁。每天太阳刚刚露头，他就赶着牛群一边走，一边吹起他心爱的小笛子。悠悠扬扬的笛声，有时倾吐着忧愁，有时歌唱了希望。
乡亲们也常在晚上聚到一起，听他的笛声，心里愉快，一天的疲劳，仿佛消除了似的。他那动人的笛声，也唤起了一位少女的爱情。这少女就是黄晚福的女儿，名叫黄禾。那年黄禾十八岁，像一朵含苞欲放的牡丹，而且做得一手好针线，绣出花来就跟真的一样。
她小时候常和放牛郎一起玩，经常背着家里给放牛郎拿吃的；她长大以后，父亲便把他关在绣楼里管束起来，很难和放牛郎见面。但是，她对他的爱情却越来越坚定了。每天，放牛郎迎着朝阳去放牛时，那动人的笛声，便传进黄禾打开的后窗户里，黄禾听见笛声，总要探出身子，深情地望着放牛郎走去。
黄禾姑娘长的俊，手又巧，远近闻名，大户们都想和黄晚福攀亲，所以媒婆子天天上门，把黄家大门的台阶都磨光滑了。老财主高兴极了，整天跟老婆盘算女儿能赚来多少财宝。一天，母亲走到女儿的房里，高兴地说：“国女，你的岁数也不小啦，你爹给你选了门亲事，是邻村张大户的大少爷。人家比咱们还阔呢，人品也不坏，挺老实。呆两天就要下聘礼啦。”
黄禾愣了一下，看了看母亲，坚决地说：“不，我不出嫁！”母亲笑了：“哟，傻孩子，谁家国女让父母养一辈子呀？”黄禾说：“爹妈不愿养我，我走，要让我出嫁得让我挑！”母亲间：“你挑谁呀？”“放牛郎！”
母亲惊奇地看着她说：“别闹着玩了，跟那个穷光蛋要受冻挨饿呀！”
黄禾坚决地说：“受冻挨饿我也愿意跟着他！”母亲生气地说：“你别不知好歹，放着福不享找罪受，让父母生气。”说完就走了
母亲走后，黄禾急得哭了起来。她知道父母绝不会让她嫁给放牛郎。左思右想没个好办法，最后，她决定跟放牛郎一起逃走。晚上，她偷偷下楼去牛棚找放牛郎，告诉他，父母通她出嫁，并说要放牛郎明天三更在后门等她，她收拾些东西然后一起逃走。事情真不凑巧，他们的谈话被一个狗腿子听见了，告诉了黄晚福放牛郎答应了黄禾，又不放心年老的母亲。母亲早就知道儿子爱着黄不，时常为他俩担忧。当儿子告诉她，黄禾为了抗婚要和他逃跑时，母亲忍住了辛酸的泪，坚决地说：“走吧，不用惦记我。他们能把我这快死的老婆子怎么样？但愿你们俩能平平安安的。”第二天夜间，黄禾刚收拾好东西准备逃走，她父亲突然出现了，脸上露着狰狞的冷笑，便知道事情露了她推开父亲就往楼下跑，却被黄晚福一双大手抓了回来，一巴掌把黄禾打倒在地上。接着，就把黄禾锁在屋里，派人看了起来。
放牛郎在后门外等到三更，还不见黄禾出来，心里又急又怕，他轻轻推开门，听了听动静，便壮壮胆子走了进去。忽然，他头上受了重重一击，就昏倒在地上。接着，几个狗腿子围上来，又一阵毒打，把牛郎活活打死了。狗腿子们把他的尸体扔到了门外的草地里。放牛郎的死，使乡亲们非常哀痛。他们从此再也听不到动人的笛声了。老母亲更是哭得死去活来。
可是，说来奇怪，放牛郎虽然死了，可他的心还在“通通”地跳着。母亲发觉以后，以为儿子还能活过来，便请乡亲们抬回家里。几天过去了，放牛郎没活过来可那颗心还在有力地跳动着。这件事情很快传了出去
一天，这个偏僻的小村子来了一个三十左右的商人，他一进放牛郎的家，便放声大哭起来，母亲不认识这个人，感到莫名其妙。商人说，他去年路过这儿时，因为喜爱放牛郎的笛声，和放牛郎交了朋友。并安慰母亲不要太悲伤，说今后由他来照顾老母亲。晚上，商人让母亲去休息，他替母亲守着放牛郎。第二天一早母亲醒来时，照顾她的商人不见了。原来这个商人是个骗子，夜里把放牛郎的心挖出来便逃走了。母亲哭骂了一场，只好把尸体埋了。
后来，在一个很远的城镇的闹市上，这个商人出现了。他手里拿着一个雕花漆盒，嚷着：“看宝贝呀，谁买宝贝，红衣童子吹仙笛，快买宝贝吧！”他把小盒的盖掀，只见一股烟气冉冉升上半空，顿时化作一朵祥云，上面飘然坐着一个红衣童子，吹着一支金光闪闪的小笛子。人们都停下买卖来看热闹。一会儿，只见商人把盒一拍，童子和祥云立刻又化作青烟，钻进盒子里。他刚把盒盖盖上，有个人挤到他面前，要买他的宝贝。这个人二十七八岁的样子，也是商人打扮。他们讨价还价了半天，终于以八百两银子的高价作成了这个买卖。
这个人是谁呢？他原来是黄禾的哥哥，靠着和他父亲一样的敲诈骗人本领，在外边做买卖，赚了一大笔钱。他买下这个宝贝，为的是给整天守着钱的寂寞的父亲开开心。再说黄禾姑娘，听到放牛郎慘死的消息，她当下就昏了过去，过后便病倒在炕上，茶饭不进，整天昏昏沉沉，不住地喊着放牛郎的名字。一家人急得乱转，母亲以为她快要死了，整天哭着。黄晚福也怕女儿会死去，一边骂她自找苦吃，一边请医生调治。
这天，黄禾觉得精神好一些，就把身子挪动挪动，靠着枕头坐起来。忽然传来了一阵清脆的笛声。她仔细一听：“啊，这不是放牛郎的笛声吗？”她使出了全身力气站了起来，走到窗前，轻轻地打开窗子，只见空中朵祥云上坐着一个红衣童子，吹着一支金光闪闪的小笛子，他听着这熟悉的笛声，看着那红衣童子呆住了。忽然，地上一片喝彩声，她往下一看，见她哥哥、父亲、母亲和一家老老少少都聚在院里指手画脚地仰着头看着。
那童子晃动着身子，忽然看见了倚在窗前的黄禾，就对着她唱起歌来：
“我终于回到了家乡，看见了心爱的姑娘。烈火就要燃烧起来，让我们携手去飘游四方！”
唱完，童子看着黄禾突然落下两串热泪，倒头直跌下来。大家惊呆了，去看那落下的童子原来是一个拳头大的红心在一起一落地跳动着一一这心就是放牛郎那不死的心。突然，“啪”的一声，心爆裂了，成了许多的小火星。天上那朵祥云立刻化作一股旋风，卷起了熊態大火，烧着黄家的一幢幢楼房，乡亲们站在自家的门口看热闹，有的高兴地嚷着：“好，好，烧吧！烧掉这个阎王殿，咱们该有好日子过了。”放牛郎的母亲流着泪喊着“老天爷有眼哪，烧死那狠心的老杂种给我儿子报仇吧！”一个老头跟站在一旁的儿子说：“哈，黄晚福，看看他的晚福吧！”
大火一起来，黄晚福就冒着火，钻到屋里去抢他的钱箱。可是钱太多了，怎么也拖不动，他就坐在箱子上哭嚎起来。一根烧断的大梁落下来，把他给砸死了。风慢慢小了，火也渐渐地熄灭了，黄家大院只剩下一片瓦砾。黄禾的哥哥被熏得满脸漆黑，和一家人急着找他父亲，可是连骨头都烧成灰了，哪儿能找到呢黄禾姑娘呢？人们看见她和放牛郎手拉着手、笑嘻嘻地驾着彩云飘上了天空。
后来，人们常说“不见黄河(禾)不死心”，就是从这个故事里来的。
